三月大享因著許多任務來到馬祖,除了完成工作,我們也藉此到訪馬祖的學校,希望能夠更加了解離島小校的學校午餐與特色課程。其中一間拜訪的學校,是位在東莒島上的東莒國小。
2005年,日本制定《食育基本法》;2006年,農林水產省舉辦首屆「全國食育推進大會」;2022年,大享食育協會成為史上首個受邀出展的臺灣民間團體。
文│王婉育
圖│王章逸、洪莞紜
2022年4月22日地球日以「投資我們的星球」為主題,呼籲全球企業、政府、公民從現在開始採取行動,邁向淨零碳排的生活目標。長期推廣永續理念的全家便利商店,今年攜手大享食育協會舉辦第三屆全家料理王-「尋找明日綠色主廚」活動,賽事項目納入聯合國永續發展目標(SDGs),相信投資未來主人翁,就是對地球的最好投資。
投資我們的星球,就是現在!2022年地球日號召全球企業、政府、公民等,所有人一同為了地球行動,無所畏懼地保護我們的健康、家庭和生命,邁向淨零碳排的生活目標。
《食農教育法》、《國民營養法》草案與《學校供餐法》草案等三項攸關著下一代台灣人健康食農永續的法律都應秉持永續發展精神,從根本為兒童和國民的全人身心發展進行通盤規劃。
日本東京有幾家以昭和學校午餐為主題的特色餐廳,吸引想要懷舊的長者,或想體驗過去學校午餐名物炸麵包、牛奶和課堂氛圍的年輕人,這次先來介紹人氣相當高的6年4組渋谷分校。
大享食育協會在今年再度推出東南亞食育教材,這次將結合水產品,跟大家分享東南亞水產料理的新發現!
從飲食開始,你我都可以是實踐SDGs的重要關係人。2022年4月26日週二晚上七點,南瀛綠都心見!
2022年4月13日,大享食育協會秘書長黃嘉琳出席立法院第10屆第5會期教育及文化委員會「學校飲食健康促進法草案」公聽會,以專家學者身分發言之簡報。
馬祖午餐見學:東莒國小的學校午餐及老酒課程
三月大享因著許多任務來到馬祖,除了完成工作,我們也藉此到訪馬祖的學校,希望能夠更加了解離島小校的學校午餐與特色課程。其中一間拜訪的學校,是位在東莒島上的東莒國小。