2020年,解謎豆子裡的雜糧夥伴有紅豆、綠豆、大豆、芝麻與花生。
2021年,雜糧陣容加入了小米、紅藜、樹豆、蕎麥與高粱,總共有十種雜糧。
邀請新北市秀峰國小楊蕊萍營養師分享東南亞文化在學校推廣的經驗,歡迎一起來認識台灣的另一群朋友!
大享食育協會2021下半年走訪臺灣20個農村社區,邀請您一起來聆聽他們的故事,品嘗充滿在地滋味的臺灣農村好物。
推廣蔬食不遺於力的里仁在年底舉辦「蔬食七日挑戰」,以及「蔬食餐廳吃透透」的活動。究竟蔬食有有什麼優點?如果想要開始蔬食生活要如何起步呢?
廣播劇《鱻味 in Asia》來到嘉義縣東石鄉塭仔社區,一起聽廣播劇、學捕蝦、包生春捲!
台灣農業物產產區分明,除了依著地風土、文化習俗等發展脈絡,一鄉一特色等政策也強化各地區主要特色農產的發展。然而因為對農產業的忽視與體制教育中不一定有心力顧及地方性議題,常常導致地方人不知地方事,學童對於在地農產並不認識。
首屆報名就抱回第四屆臺灣學校午餐大賽冠軍的忠信國小,如何將午餐納入永續發展目標的概念?
廣播劇「東南亞的滋味小劇場」為結合烹調與營養、東南亞飲食與文化、聲音表演等元素的教材,提供學校老師、營養師搭配教材進行推廣課程,歡迎一起來認識台灣的另一群朋友!
第四屆臺灣學校午餐大賽順利落幕,在本屆大賽擔任工作人員,就讀台師大營養科學學位學程的大四生洪啓傑,以未來的營養師身分,為大家帶來不同的場邊觀察記。
臺灣首見結合營養午餐與永續發展目標(SDGs)的全國賽事第四屆臺灣學校午餐大賽,由代表臺中市西區忠信國民小學出賽的張緁洳營養師與蘇家弘廚師勇奪本屆賽事冠軍大獎!
【解謎豆子】抽獎活動開跑
解謎豆子大改版,改版抽獎活動開始囉!
2020年,解謎豆子裡的雜糧夥伴有紅豆、綠豆、大豆、芝麻與花生。
2021年,雜糧陣容加入了小米、紅藜、樹豆、蕎麥與高粱,總共有十種雜糧。