編按:在實習生活的尾聲,洛嬋一會深入山區跟著協會夥伴出任務,一會跟著同事準備擺攤活動,她又會在這之中遇到哪些挑戰呢?
《青檸鳳梨果醬氣泡飲》
假日下午茶,微微華麗的果醬氣泡飲剛剛好,放假的悠閒感十足!
材料l
青檸鳳梨果醬(各種果醬都可以嘗試)
檸檬或萊姆一顆
文|蕭佩均(本會特約撰述。韓國食刻專欄作者)
文|宋瑞文(特約撰述)
2018年來自世界各地一百五十餘位職業廚師集結瑞典,依循2015年聯合國永續發展目標制定了「廚師宣言」,為所有握著廚刀的人開展讓世界更永續的方向。
編按:實習來到了第七週,上回的親子活動支援,在這禮拜即將進入最終回,救援小幫手洛嬋這回化身試吃特派員,小朋友用心烹調的料理,滋味究竟如何呢?
2017年六月二十日當天,市長朴元淳在首爾市廳新大樓多功能展演廳發表「首爾市食物宣言」,報告即將推動的「食物總體規劃(Food Master Plan)」。
編按:實習來到了第六週,洛嬋在本週化身機動組,潛入社區大學,進行教學前線的支援,她會在這之中發生什麼有趣的事呢?
在動物奶為千年傳統的歐美國家中,如豆漿、米漿等從植物榨取而來的奶不再只是選項之一,還是近年來蔚為風潮的動物奶取代品。
「老師!這隻紅鳩怎麼了?」「牠可能中毒了!」曾在屏東縣大明國小鳳明分班服務的朱玉璽老師日前受邀於本會分享時,談及學生發現受傷動物的往事。
2020靜宜大學生態人文學系實習週誌之最終回| 圖文小編化身行動派工作人員
編按:在實習生活的尾聲,洛嬋一會深入山區跟著協會夥伴出任務,一會跟著同事準備擺攤活動,她又會在這之中遇到哪些挑戰呢?