雅音營養師與小江師傅在接受採訪時，就呈現截然不同的個性。雅音營養師一坐下就瞇起眼睛，開心的詢問這次比賽的細節，而小江師傅總是在旁默默的聆聽，靦腆的說了幾句，雅音營養師再補充小江師傅煮的經驗相當老到，如何和新進的廚師相處融洽等。內斂的資深廚師與活潑的中生代營養師兩人的特質互補，五年來逐漸練就在學校廚房默契與信任，以及同時對於大賽都充滿企圖心，才能連續兩屆入圍臺灣學校午餐大賽。
前身為彰化國中的彰化藝術高中，目前分為國中部及高中部，同時設有音樂、美術、舞蹈、體育及英語等特色班級。西元2000年開辦學校午餐，現有廚房為舊校舍改建，葉營養師則是於2011年來到這所高中服務，每日負責國、高中部約1,300份餐點，每餐餐費為35.77元。
1962年創校的德南國小，現有的廚房是於1997年完工，目前每日供餐人數約為770名，由3位廚師負責三菜一湯的料理，搭配1位由學校老師擔任的午餐秘書，營養師則是與其他四校共聘。供餐採公辦公營形式，每餐費用約為36元，包含食材、人事及設備維護等支出，平常日提供葷食與素食午餐，週五則為蔬食日。
1997年成立的崇明國小，1999年正式啟用廚房，中惠營養師和淑媛廚師從那時就進入學校服務至今，算來已經是併肩二十年的親密戰友，曾多次參與各項廚藝競賽，屢屢奪牌而歸，可說是比賽常勝軍。
有沒有想過空服員、學校廚師、早餐店店員為什麼大部分都由女性擔任？對於他們的想像是什麼？已婚女性勞動者下班後在做什麼？
從加拿大短暫移居法國布列塔尼小鎮一年的凱倫．勒比永(Karen Le Billon)，在《法國餐桌上的10堂食育課》這本書裡，忠實地呈現從一對女兒的學校午餐開始，所面臨諸多飲食教育及文化衝突，以及後來學習理解、接受及調適的心路歷程。
書裡收錄了日本作家川本三郎在2007年於信用卡會員雜誌上連載的文章，篇篇充滿了與母親、妻子共同生活時光的想念，也有部分章節談到自己小時候的學校午餐記憶，從中能看到日本戰後的民間真實樣貌。
你可曾經想過竟然有一本以「學校午餐」為主打議題的雜誌，而且自1954年創刊至今，還能好好地活下來？由「全国学校給食協会」出版社所發行的《学校給食》月刊，就是一本這樣超乎想像的雜誌！
衛生福利部根據臺灣最新的《每日飲食指南》，於2018年9月設計推出的出圖像化「我的餐盤」與配合口訣，藉此推廣每日均衡飲食的概念。
「學校午餐出任務」是富邦慈善基金會、旅行與閱讀基金會及大享食育協會共同合作舉辦的學校午餐廚藝工作坊，邀請桃園市復興區七所國民小學的午餐秘書、廚師及營養師參加。
【賽前報導之四】用心煮出家鄉味—宜蘭北成國小
雅音營養師與小江師傅在接受採訪時，就呈現截然不同的個性。雅音營養師一坐下就瞇起眼睛，開心的詢問這次比賽的細節，而小江師傅總是在旁默默的聆聽，靦腆的說了幾句，雅音營養師再補充小江師傅煮的經驗相當老到，如何和新進的廚師相處融洽等。內斂的資深廚師與活潑的中生代營養師兩人的特質互補，五年來逐漸練就在學校廚房默契與信任，以及同時對於大賽都充滿企圖心，才能連續兩屆入圍臺灣學校午餐大賽。