彰化縣在2016年曾推出《彰化縣學校午餐與幼兒點心食譜》，內容包括特色主食、主菜、副菜、營養湯品、幼兒特色主食點心、湯品、健康飲品等九十三道食譜。
從2020年開始，我們將系統性的整理歷屆臺灣學校午餐大賽相關統計數據，頭一篇就先從曾經報名參加過臺灣學校午餐大賽的縣市開始看起吧！
東京霞關的「文部科學省博物館」，在第二展示室佈置成學校教室的模樣，介紹教育政策及學校午餐的演進，快速瞭解從奈良時代迄今一千多年的日本教育歷史。
期盼以「高校餐盒」為起點，未來能展開更多跨界合作的嘗試，讓學校午餐展現更為多元、有別以往的不同風貌。
熱騰騰即時供應的學校營養午餐，是怎樣變成便利商店冷藏櫃中的鮮食產品？本篇帶你直擊「高校餐盒」背後那些鮮為人知的研發製作秘辛。
文／蔡秀芳（二〇一九第二屆臺灣學校午餐大賽冠軍營養師）
文／黃嘉琳 今天吃什麼？
文／黃嘉琳
今天吃什麼？
為防止學校供餐產業損失日益擴大，同時研擬支援產業穩定經營的長期對策，南韓國會立法調查處在四月初公布的《COVID-19對應綜合報告書》裡納入了「學校供餐相關產業受害支援」議題。
編按：現居奈良的本會駐日特派員吳秀萍，於四月初透過電話採訪曾受邀來臺的宇陀立市學校給食中心辰己明子營養師，請她分享因疫情停課的這段時間內，學校給食中心所採取的因應策略。
編按：日本學校因疫情被迫停止上課（休校）並延後開學，本會駐日特派員吳秀萍撰文，分享身為小學生母親所體驗的周遭生活點滴。
93道好看好吃好營養的料理—《彰化縣學校午餐與幼兒點心》食譜
彰化縣在2016年曾推出《彰化縣學校午餐與幼兒點心食譜》，內容包括特色主食、主菜、副菜、營養湯品、幼兒特色主食點心、湯品、健康飲品等九十三道食譜。