2020年3月31日,美國貿易代表署公布「2020年各國貿易障礙評估報告」,連續第五年將學校營養午餐禁用基因改造食材政策列為臺美技術性貿易障礙項目。
在校園食材登錄平臺看不到花蓮縣學校午餐菜色的照片,怎麼辦?這時候就得到花蓮縣教育處底下的「花蓮縣免費國中小學校午餐網站」,才能一探究竟。
這道奪冠菜色的靈感來自阿嬤家常菜,加上豐富的顏色搭配,很可以激發小朋友的食慾喔!
大家吃的營養午餐是在學校廚房烹調,還是團膳公司送來的呢?1980年代學校午餐發生了什麼變化,使得臺灣與其他國家如日本和韓國有著什麼不同的樣態呢?
榮獲2019第二屆臺灣學校午餐大賽季軍的暨湘云營養師與張小鵬廚師大方公開精選菜色「杏菇花雕雞」作法,邀請大家一起動手做料理!
認識泰國、越南、印尼、緬甸、柬埔寨、馬來西亞、菲律賓等7國、共35道料理食譜,讓孩子能從學校午餐出發,開展更多元的文化視角。
本文僅刊載2018年2月學校供餐團膳業者部分資訊,其中序號為本會為方便統計自行新增之欄位。
2018第一屆臺灣學校午餐大賽冠軍的楊蕊萍營養師不藏私地分享精選菜色「茶香山藥雞湯」作法,邀請大家一起動手做料理!
摘下2018第一屆臺灣學校午餐大賽亞軍的陳玉玲營養師及林文豪廚師,大方介紹健康又好吃的鄉村灶穀飯作法!
我們特別邀請高雄市明德國小的易惠瑛營養師與胡鳳琴廚師公開「菱角燒肉」的作法,歡迎大家動手做做看!
【政策】美公布貿易障礙評估報告 臺灣非基改學校營養午餐政策連續五年遭點名
2020年3月31日,美國貿易代表署公布「2020年各國貿易障礙評估報告」,連續第五年將學校營養午餐禁用基因改造食材政策列為臺美技術性貿易障礙項目。