今年，我們以「食育IN台灣」為出展主題，同時舉辦九十分鐘的分享講座，邀請台日雙方夥伴們一同交流「食育推進」的各種可能！
今年晉級全家料理王總決賽的八組高中職生隊伍，將於2023年3月20至23日間，兵分三路，參與由行政院農業委員會水土保持局所辦理的【農Stay】學習體驗。
晉級作品所使用的雜糧與其他食材品項數量打破大賽紀錄：從大豆、紅豆、毛豆、綠豆、花生、玉米、臺灣藜、芝麻、地瓜、南瓜到蓮藕，充分展現臺灣島嶼多元飲食文化特色。
新北市、新竹縣、臺中市、彰化縣、臺南市、連江縣、金門縣、澎湖縣等八縣市共十二組隊伍，闖入第六屆臺灣學校午餐大賽的最終決賽！
本次將由緬甸華僑楊萬利及姚羽亭帶大家動手復刻並品嘗家鄉難忘的好滋味「咖哩瓠瓜」。
由緬甸華僑楊萬利及姚羽亭帶大家踏查華新街市場，認識飄洋過海的緬甸新住民經常來去的餐廳與雜貨店。
2023全家料理王共八組來自全國各地的隊伍晉級總決賽
新住民老師陳亞鈺擔任帶路人與大家導覽「台北小印尼」，了解小印尼形成的歷史、必買食物及印尼的飲食文化！
主題｜日本文部科學省給食調查制度
時間｜2023年3月7日(二) 7:30─8:00
主持｜李大華
來賓｜黃嘉琳 （大享食育協會秘書長）
簡介｜
笠間市健康促進計畫以「健康都市笠間宣言」為基礎，納入健康增進、母子保健、食育推進、齒科保健等四項子計畫，希望能實現所有市民健康且安心生活的社會願景。
食育IN台灣｜第十八回食育推進全國大會，大享出展決行！
今年，我們以「食育IN台灣」為出展主題，同時舉辦九十分鐘的分享講座，邀請台日雙方夥伴們一同交流「食育推進」的各種可能！