自從知道高雄有學校今年獲選參加第二屆臺日學校午餐食譜交換與供餐計畫，就興奮不已，立馬跟高雄代表—仁武國小許淳善營養師邀約進行活動報導。
論壇邀集臺灣、日本、韓國食農教育實務工作者與會，現場更安排二十組臺灣農村社區夥伴進行食農教育教學展演，展現臺灣食農教育成果。
今年五月開始的校群聯合菜單，是這段時間讓我最頭大的事，因此參訪日本學校午餐時最想知道的就是—菜單設計！
位於太巴塱部落的「紅糯米生活館」是一間充滿自然氣息的房子，樹幹般的樑柱、會呼吸的竹編牆，門口還擺著縮小版的望高樓，開啟遊客對於阿美族人的生活想像。生活館除了販賣紅糯米以及阿美族的編織、飾物、風味餐，也是綠色照顧的場域；對面則是原民會系統給族人的長輩照顧「文化健康站」（文健站）。蕭明山理事長說：「太巴塱部落有八百多位長輩，目前開設四處文健站，一站僅能容納五十位長輩，而社區的長輩也不只有原住民，閩南人、客家人，甚至也有新住民會到綠色照顧站」。
這次拜訪林俊雄向他請益社區事務的推動與發展，意外看見食農教育、農業六級化帶來的經濟可能性。山蘇產品與結合部落飲食與文化的遊程，讓部落族人獲得經濟收入，也對於自己家鄉的產業與文化更有認同。
「2023農村社區食農教育教學展演」邀集二十組臺灣農漁村的夥伴，攜手透過體驗活動，認識台灣的美好！
本次論壇將邀集日韓講者分享食農推動經驗，還有國內食農青年首度前往日本參與食育推進全國大會的精彩時刻，歡迎參加！
9月23日是二十四節氣中的秋分。秋分是秋天的中點，在這天之後白晝漸短黑夜漸長，天光與季節都即將轉變。在農業上，秋分的時間則是稻子抽穗的末期，稻稈逐漸轉黃低垂，是農家得以判斷今年稻作是否豐收的時節。
這一篇，我想來分享：台灣與日本學校對於午餐「吃飽」的定義，以及面對食材過敏原這回事。
2023年10月11日至13日，是我這輩子第一次到日本學校，也是第一次親自品嘗日本學校給食。不諱言地，有些細節和想像中有些落差，但心裡頭卻對日本辦理學校給食的態度更為敬佩。
前進日本見學！臺日學校午餐食譜交流會之高雄仁武國小篇（上）/ 雄愛School Lunch好食育
自從知道高雄有學校今年獲選參加第二屆臺日學校午餐食譜交換與供餐計畫，就興奮不已，立馬跟高雄代表—仁武國小許淳善營養師邀約進行活動報導。