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由大享食育協會主辦，行政院農業委員會農糧署及教育部國民及學前教育署指導的「臺日學校午餐與食農教育分享會」於2023年4月24 日假台北文創大樓舉辦。本次分享會特別邀請日本文部科學省學校給食調查官齊藤るみ，及第十六回日本全國學校給食甲子園冠軍營養師保立貴博前來，重啟受COVID-19疫情而中斷兩年的臺日學校午餐實體交流，別具意義；任教於關東學院講師海老原誠治老師也以預錄講座形式分享以ICT進行SDGs與飲食教育的創意作法，呈現後疫情時代實體與線上交流並進的趨勢

任教於關東學院講師海老原誠治老師以預錄講座形式分享以ICT進行SDGs與飲食教育的創意作法，透過虛擬實境的互動遊戲讓學生認識被浪費的食材。

此次菜單旨在充分使用茨城縣產食材，培養對故鄉的愛，加深對地方產品的理解。

當天的午餐為茨城縣產的越光米飯、茨城縣在地黃豆製成的納豆、豬絞肉油豆腐胡蘿蔔白蘿蔔薑洋蔥燉煮、柴魚涼拌胡蘿蔔小松菜高麗菜小黃瓜、茨城縣產牛乳。