台湾は島国であり、豊富で多様な魚介類により、独自の「魚食文化」を形成しています。その中でも特に代表的な魚の一つが台湾南部で人気の「サバヒー」です。
台湾の学校で、給食が提供されるの？
第19回食育推進全國大會除了展攤外，還有六個區域安排了舞台活動、料理示範、講座、手作體驗等精彩的活動，究竟有那些好玩的事情將發生呢？來一探究竟吧！
好侍咖哩於去年2023年在宜蘭三星舉辦了一場「咖哩惜食體驗之旅」，今年將前往北投，帶領孩子們品嚐大自然的味道，學習吃當季用在地的精神，使用北投在地食材自己動手做出美味的咖哩，一起探索北投綠寶咖哩的奧秘！
「我一開始做學生餐廳調理員的時候運氣很好，在有空調設備的最新型中央廚房，工作起來很舒服。但後來調到廚房沒有冷氣的老學校時，熱到我以為會死在夏天！(ﾟДﾟ)」前日本學校營養午餐調理員雲藤先生說道。
魚食の魅力を広めよう！
台湾は島国であり、豊富で多様な魚介類により、独自の「魚食文化」を形成しています。その中でも特に代表的な魚の一つが台湾南部で人気の「サバヒー」です。