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【參賽後記】透過比賽讓自己變強 / 陳玉玲

文|陳玉玲(新北市統鮮美食股份有限公司營養師)

很高興能代表統鮮美食股份有限公司來參加第一屆臺灣學校午餐大賽,更開心能在這場賽事中榮獲亞軍獎項。

週末快閃趴│基改10問10答,認識臺灣非基改學校午餐的重要意義!

11月17日,由大享食育協會籌備處舉辦的第三場學校午餐快閃趴,邀請校園午餐搞非基行動團隊的共同發起人陳儒瑋,來介紹生活中常見但往往不是很熟悉的基改作物及食品,同時分享他於2014年如何和一群志願者共同發起「基改食材退出學校午餐」的公民行動經驗。

週末快閃趴│話說從頭:學校營養午餐怎麼開始的?

配合學校午餐時光機影像展,大享食育協會在11月的第二及第三個周末假日推出快閃便當趴活動,首先登場的為復刻自1988年出版《臺灣省國中小學學校午餐食譜》中的秋季菜色,並邀請嘉義市社會局長、著名的「文青別鬼扯」臉書粉絲頁版主鬼王劉志偉,前來分享學校午餐發展的歷史脈絡。
 

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