參與了國產紅豆推廣計畫,要使用紅豆設計餐點給小朋友放在營養午餐,來到了最後一步,那就是真的要在學校出餐啦!!!!
在往來討論下,最後供應由我設計的「紅豆肉醬」的午餐,是每天供應 2,000 人餐點的台中清水國小。把紅豆做成鹹的!當天很多老師說,他們自己也沒吃過紅豆做鹹的,不過很下飯!有班級把飯桶清空!
文|朱倖槿(臺中市清水國小營養師)
毛奇:跟台中清水國小師生一起吃鹹紅豆料理!
參與了國產紅豆推廣計畫,要使用紅豆設計餐點給小朋友放在營養午餐,來到了最後一步,那就是真的要在學校出餐啦!!!!
在往來討論下,最後供應由我設計的「紅豆肉醬」的午餐,是每天供應 2,000 人餐點的台中清水國小。把紅豆做成鹹的!當天很多老師說,他們自己也沒吃過紅豆做鹹的,不過很下飯!有班級把飯桶清空!