美國維吉尼亞州亞歷山大市公立學校（ACPS）已開始於T.C.威廉斯高中與其他國中食堂試行使用可堆肥餐具，取代過往的保麗龍餐盤。
1946年12月24日，盟軍總司令部、亞洲救濟授權機構和日本政府一同在東京永田町小學舉行美援物資捐贈儀式，因此12月24日就被訂為「學校午餐紀念日」。
本文僅刊載2018年2月學校供餐團膳業者部分資訊，其中序號為本會為方便統計自行新增之欄位。
身為日本學校營養午餐發源地的山形縣鶴岡市，市內小學每年會重現一次當時菜色—飯糰、烤鮭魚、野菜，雖然簡單，卻能讓學生重溫一百多年前的飲食情境。
每年1月22號是日本的「咖哩日」（カレーの日），沒想到這天的由來竟然和學校營養午餐大有關係！
2018第一屆臺灣學校午餐大賽冠軍的楊蕊萍營養師不藏私地分享精選菜色「茶香山藥雞湯」作法，邀請大家一起動手做料理！
我們特別邀請高雄市明德國小的易惠瑛營養師與胡鳳琴廚師公開「菱角燒肉」的作法，歡迎大家動手做做看！
跟著日本最強12組隊伍，一起親手製作跟學校午餐同樣美味健康的料理吧。
在「桃園市學校午餐教育資訊網」可以明確查詢得知56位學校營養師姓名與其服務單位。其他縣市也會公布這樣的訊息嗎？歡迎大家動手試著查看看囉~
位處南台灣的高雄市，則於1994年推出了自己的版本—《高雄市學校午餐食譜》，由塩埕國民小學負責承辦。
校園食堂不要保麗龍！美中學推行可堆肥餐盤
美國維吉尼亞州亞歷山大市公立學校（ACPS）已開始於T.C.威廉斯高中與其他國中食堂試行使用可堆肥餐具，取代過往的保麗龍餐盤。