透過學校午餐，支持孩子們身心健康成長。這是學校午餐研究改善協會自1960年創立後堅守的宗旨。
美國貿易代表署公布「2022年各國貿易障礙評估報告」，學校營養午餐禁用基改食材政策連續第七年以缺乏科學根據為由，遭點名為臺美技術性貿易障礙項目。
文部科學省則於1950年（昭和25年），將1月24日至30日訂為「全國學校午餐週」（全国学校給食週間），故學校午餐紀念日順應自12月24日改為1月24日。
全國學校營養師協議會於1982年1月22日發起全國學校營養午餐同步供應咖哩飯的活動，共有800萬名學生參與這歷史性的時刻。之後，全日本咖哩商業協同組合就將這天定為咖哩日（カレーの日）。
文｜陳儒瑋
1995年1月17日，阪神、淡路發生日本氣象廳地震規模7.3的大地震。當時，許多志工所親手製作的熱騰騰飯糰，成為流離失所災民在寒冷天氣中都能享用的救急餐點。
日本學校午餐中的「検食」，是明文規定於日本文部科學省頒定之《學校午餐衛生管理標準》項目之一，要求學校供餐負責人擔起監督之責，用以確保學生飲食安全。
大享新食代邀請各領域專家，分享自身關注的食物議題，而八月趁著暑假時間，我們邀請學校午餐的「客戶」，也就是學期間天天吃學校午餐，四升五年級的李奕樵小朋友，來聽聽他對學校午餐的看法。
蘭嶼，一顆太平洋上的遺世珍珠，坐落在台灣東南方90公里處，這裡是達悟族人世世代代的家鄉—人之島。
食育推進（16）：學校午餐研究改善協會
透過學校午餐，支持孩子們身心健康成長。這是學校午餐研究改善協會自1960年創立後堅守的宗旨。