大享動態

臺灣學校營養午餐歷史新聞,這裡查得到!

如果想要了解更多臺灣學校午餐的演進過程,可以前往國立公共資訊圖書館的「數位典藏服務網」,查詢歷史新聞報導。

【課程】開放申請,一起認識臺日韓學校午餐食刻!

人家出國是找餐館吃美食兼打卡,我們卻是跑到學校跟小朋友一起吃午餐!歡迎一起來認識臺日韓三國學校午餐的精彩時刻!

【活動】20200118大享×食農小學堂 全民大探索

臺北車站1樓大廳多功能展演區舉辦食農教育成果展,歡迎大家來大享的攤位看看享報、聽聽聞肉起午噢!

【活動】20200114大享新食代—食農教育在小學

劉昭儀以身兼國小生家長與我愛你學田市集負責人的角色,近日在孩子的學校中舉辦校園菜市場、料理比賽等活動,讓孩子更了解自己吃下的每一口食物。

午餐中滿溢著對學生的愛:專訪東京都日野市立日野第一小學營養師瀨川久美子

瀨川久美子營養師每天都會寫一封信給學生,向他們說明關於今天午餐的食材、營養或生產者等相關訊息。她笑著說,常常會收到小朋友的回信喔,說午餐很好吃、想要再吃一次或是請她繼續加油。

【活動】20191224大享新食代—便利商店的食育新願景

大家想到便利商店會想到什麼?便利商店象徵快速、方便,讓人們能夠在短時間內取得食物,但在現今提倡健康飲食的觀念下,便利商店開始關注食育的議題。此屆臺灣學校午餐大賽,大享與全家合作,邀請鮮食部部長黃正田先生擔任評審,選出能夠全家商品化的隊伍。

而便利商店本身培育孩子食育、料理等層面也不遺餘力,請黃本部長和我們談談便利商店的食育新願景。

以供餐為志業:東京都最大學校營養午餐人力資源公司──藤江株式會社

文│王婉育

2019年12月9日,全國學校給食甲子園於週末圓滿落幕,隔天我們搭著地鐵來到兩國站,拜訪藤江株式會社,接待我們的是社長益子純子女士、以及事業推進本部課長河田妙子女士。

頁面