根據2019年7月的網路搜尋結果發現,我們取得日本47個都道府縣中30個縣市的學校午餐公開資料,內容項目各有不同。
如果想要了解更多臺灣學校午餐的演進過程,可以前往國立公共資訊圖書館的「數位典藏服務網」,查詢歷史新聞報導。
人家出國是找餐館吃美食兼打卡,我們卻是跑到學校跟小朋友一起吃午餐!歡迎一起來認識臺日韓三國學校午餐的精彩時刻!
臺北車站1樓大廳多功能展演區舉辦食農教育成果展,歡迎大家來大享的攤位看看享報、聽聽聞肉起午噢!
劉昭儀以身兼國小生家長與我愛你學田市集負責人的角色,近日在孩子的學校中舉辦校園菜市場、料理比賽等活動,讓孩子更了解自己吃下的每一口食物。
文、圖|曾霓
瀨川久美子營養師每天都會寫一封信給學生,向他們說明關於今天午餐的食材、營養或生產者等相關訊息。她笑著說,常常會收到小朋友的回信喔,說午餐很好吃、想要再吃一次或是請她繼續加油。
大家想到便利商店會想到什麼?便利商店象徵快速、方便,讓人們能夠在短時間內取得食物,但在現今提倡健康飲食的觀念下,便利商店開始關注食育的議題。此屆臺灣學校午餐大賽,大享與全家合作,邀請鮮食部部長黃正田先生擔任評審,選出能夠全家商品化的隊伍。
而便利商店本身培育孩子食育、料理等層面也不遺餘力,請黃本部長和我們談談便利商店的食育新願景。
文│王婉育
2019年12月9日,全國學校給食甲子園於週末圓滿落幕,隔天我們搭著地鐵來到兩國站,拜訪藤江株式會社,接待我們的是社長益子純子女士、以及事業推進本部課長河田妙子女士。
文/王婉育、圖/曾霓、黃嘉琳
【日本】一位學校廚師要負責幾人份營養午餐?日本全國與縣市各有公開統計年報!那臺灣呢?
根據2019年7月的網路搜尋結果發現,我們取得日本47個都道府縣中30個縣市的學校午餐公開資料,內容項目各有不同。