來到女子營養大學，親身體驗甲子園比賽的重頭戲—現場調理。
由民間非營利團體21世紀構想研究會主辦的「全國學校給食甲子園」，自2006年舉辦首屆比賽以來，每年吸引超過一千所以上的學校、給食中心的營養師與調理員組隊參加，從2011年起至今更是年年超過二千隊。第一天比賽於12月2 日週六下午五點開始，與往年不同之處在於首次將五分鐘的營養教諭列入記分項目，同時新增「応募献立食育部門特別賞」，頒給表現最佳的飲食教育課程，屬於學校營養師的個人獎項。
前情提要：2月1日，由財團法人豐年社主辦的「學校午餐採用國產可追溯食材」研討會，邀集教育部國教署、行政院農糧署、富邦文教基金會、桃園市政府教育局、新竹市立香山高中、台南市農業合作社聯合社與台南市餐盒食品商業同業公會，分別從國家政策、國際經驗與地方執行等面向，探討目前台灣學校午餐採用國產食材的施行現況、面臨挑戰與未來展望。
2月1日，由財團法人豐年社主辦的「學校午餐採用國產可追溯食材」研討會，邀集教育部國教署、行政院農糧署、富邦文教基金會、桃園市政府教育局、新竹市立香山高中、台南市農業合作社聯合社與台南市餐盒食品商業同業公會，分別從國家政策、國際經驗與地方執行等面向，探討目前台灣學校午餐採用國產食材的施行現況、面臨挑戰與未來展望。
蘭嶼，一顆太平洋上的遺世珍珠，坐落在台灣東南方90公里處，這裡是達悟族人世世代代的家鄉—人之島。
達悟族的孩子在成長歷程中，有著不一樣的學校午餐經驗，如：誤點的船班、自己揉饅頭、颱風肆虐等。 面對離島的不便，他們如何與之共處？歡迎跟著我們一起飄洋過海，發現MAATAW。
文 / 簡嘉穎
在中秋節連假結束後的第一天，南韓的江原道宣布，明年起轄內高中將全面實施免費學校午餐。中秋連假前好事多磨的免費高中午餐議題，終於有了結論，江原道也正式成為南韓第一個宣布實施免費高中午餐的廣域行政區（即一級行政區）。
比起一般人的飲食，發育中的孩子所吃的學校營養午餐，更受到社會的重視，若你看過日劇〈女王的營養午餐〉，大概能感受到，學校營養午餐受到多麼嚴格的衛生規定（例如：學校午餐禁止前一天先烹飪、校餐規定每人攝入卡路里為640大卡）而這一點，也表現在福島核災之後，日本政府與民間，對其中核食（受輻射污染疑慮的食物）的看法。
本場特地邀請台中市黎明國小黃雅慧營養師，以及花田喜彘創辦人張勝哲，從國產豬肉的衛生品質、食品安全、生產銷售到料理方式等方向切入，共同交流討論日常生活遇到的大小豬事，畢竟現在已經來到沒看過豬走路也吃過豬肉的時代了。
在短短二個小時的課程之中，信功實業李坤原品管課長、高雄市瑞興國小陳婉馨營養師，以及前綠色友善餐廳「Yaya綠廚房」料理工作者張維真等三位講者，從國產豬肉的生產銷售、食品安全到料理方式等議題與現場聽眾進行面對面討論，希望大家能更為認識每天吃下肚的豬肉，以及理解高雄市校園午餐使用國產豬肉品的現況優勢與未來挑戰。
2017日本全國學校給食甲子園｜一小時激戰，山吹花飯、羽二重糕、漢堡排、野菜沙拉，你選哪一道？
來到女子營養大學，親身體驗甲子園比賽的重頭戲—現場調理。