1990年代、学校では栄養士による給食の栄養指導や献立作成などを開始しました。現在、台湾の学校給食は国産の有機食材を使用し、地産地消という考えは食育の一部になります。
大享食育協会』は2016年6月より準備作業に取り組み、2018年12月に正式に非営利活動法人組織となりました。
「雜糧」還能呼應當前社會關注的那些議題？而在大賽中還有哪些參賽者令人驚豔的表現與特別的作品呢？本次大享新食代，將由大享食育協會秘書長嘉琳與我們回顧第六屆臺灣學校午餐大賽的精采「食」刻。
2023年5月5日至14日，111年度高雄市食農教育成果展，將於高雄市立總圖書館8樓農情開展。
本活動將從台日韓三國學生每日營養午餐議題出發，探討我們該如何吃出一口永續的校園飲食未來！
2023第六屆臺灣學校午餐大賽得獎作品，一次看！
臺中市五權國民中學的廖巾儀營養師與陳祉妘廚師，端出麥粒綴香米、桔醬燒魚柳、筍香滷豆腐、青花弄白菇、八寶良糧粥、芭樂與保久乳等菜色，獲得本屆賽事冠軍大獎。
一次欣賞2023全家料理王八組高中職學生落實永續發展目標二「消除飢餓」的美味作品！
桃園市立壽山高級中等學校王彥翔老師帶領張崇恩、范姜睿宏、寗琨棋三名學生，以使用格外品為食材的「桃園龍岡涼拌米線（Vegan可食）」奪下金牌獎肯定。
由大享食育協會以「後疫情時代的學校午餐及食農教育如何落實永續發展目標（SDGs）」為題，於2023年4月24日舉辦「臺日學校午餐與食農教育分享會」，分享臺日兩國的行動歷程。
【史】台湾学校給食歴史
1990年代、学校では栄養士による給食の栄養指導や献立作成などを開始しました。現在、台湾の学校給食は国産の有機食材を使用し、地産地消という考えは食育の一部になります。