近年在飲食趨勢、食安議題的倡議下，有關食物的書籍也越來越多，這集帶大家探究飲食文化、食材知識、食品演變等知識，閱讀我們的「新食代」。
2024年，我們持續以「國產食材」為目標，合作範疇將增加至臺日韓三方共二十所校園供餐單位，期盼以學校午餐為媒介， 讓孩子們在校園裡能用味蕾遨遊八方。
第六屆臺灣學校午餐大賽順利落幕，在本屆大賽擔任工作人員，就讀臺師大營養科學碩士學位學程的碩士生許芷瑜，為大家帶來大賽的參與心得。
2023全家料理王及第六屆臺灣學校午餐大賽順利落幕，擔任工作人員，就讀臺師大營養科學碩士學位學程的碩士生顏加綺，為大家帶來兩場賽事的參與心得。
《虱目魚分解仔2.0》出爐啦！更同步推出《透視虱目魚》資料夾及《虱目魚的身世解密》手冊，將這兩年累積的知識與資訊呈現給大家，述說虱目魚的故事。
邀請8位具有專業與名氣的廚師、飲食文化研究者設計紅豆料理食譜，與小學生一起來場oishii的紅豆課！
食農教育是什麼？帶領大家一起探索農村社區推廣食農教育的Ｎ種可能！
為培植具潛力之農村食農教育推廣人員掌握食農教育之概念、精神、內涵及關注面向，
農村社區食農教育的入門課程，歡迎農村食農教育推廣人員報名參加。
【活動】20240305教育廣播電台大享新食代：不一樣的飲食書籍
近年在飲食趨勢、食安議題的倡議下，有關食物的書籍也越來越多，這集帶大家探究飲食文化、食材知識、食品演變等知識，閱讀我們的「新食代」。