沙坑國小位處於新竹縣橫山鄉，是大眾交通運輸不易抵達的地方。山區特性使得全校僅有二十五位學生，也因每日所需食材量較少，辦理起學校午餐著實不易，所幸沙坑國小近年和鄰近學校共同採購食材，亦合聘營養師，讓這些身處山中的孩子們有機會吃到更多元豐富的學校午餐。
體驗製作節慶料理越南煎餅，熱熱的煎餅配上生菜，手把手教學在台灣較為少見的煎餅，一天行程可成為越南料理達人。
菲律賓位於台灣的南方，僅相隔不到兩百公里，但我們對於菲律賓的料理、族群與文化仍相當陌生。
全食物利用、使用格外品、過剩農產品，成為明日綠色主廚關鍵行動！
晉級2023全家料理王總決賽的學生隊伍，將於2023年3月20日至23日，分別前往桃園市大溪區香草野園有機農場、雲林縣四湖鄉向天歌鵝舖子、高雄市永安區蘇班長安心漁場等三處農村社區，進行三天二夜的「農STAY」農漁事體驗。
今年，我們以「食育IN台灣」為出展主題，同時舉辦九十分鐘的分享講座，邀請台日雙方夥伴們一同交流「食育推進」的各種可能！
今年晉級全家料理王總決賽的八組高中職生隊伍，將於2023年3月20至23日間，兵分三路，參與由行政院農業委員會水土保持局所辦理的【農Stay】學習體驗。
新北市、新竹縣、臺中市、彰化縣、臺南市、連江縣、金門縣、澎湖縣等八縣市共十二組隊伍，闖入第六屆臺灣學校午餐大賽的最終決賽！
本次將由緬甸華僑楊萬利及姚羽亭帶大家動手復刻並品嘗家鄉難忘的好滋味「咖哩瓠瓜」。
由緬甸華僑楊萬利及姚羽亭帶大家踏查華新街市場，認識飄洋過海的緬甸新住民經常來去的餐廳與雜貨店。
【賽前報導】走入新竹客家村落：專訪沙坑國民小學的樊逸莘營養師與徐秀娥廚師
沙坑國小位處於新竹縣橫山鄉，是大眾交通運輸不易抵達的地方。山區特性使得全校僅有二十五位學生，也因每日所需食材量較少，辦理起學校午餐著實不易，所幸沙坑國小近年和鄰近學校共同採購食材，亦合聘營養師，讓這些身處山中的孩子們有機會吃到更多元豐富的學校午餐。