大享食育協會主辦的「午蔬午營—2024第七屆臺灣學校午餐大賽」，自全國百組選手中脫穎而出晉級總決賽的十一組隊伍，各自端出什麼拚蔬營的料理呢？
臺中市清海國民中學的張妏儀營養師與徐旭洲廚師，端出元氣香Q米糕、如意彩絲、雙薯搖滾蛋沙拉、鮮菇莧菜、結頭魚丸湯、葡萄、保久乳等菜色，獲得本屆賽事冠軍、食育教學卓越與創新交流三大獎。
2024第七屆臺灣學校午餐大賽優勝獎落誰家？4月28日邀您一齊見證冠軍誕生的榮耀時刻！
2024臺日韓學校午餐與食農教育交流分享會於2024年4月27日（六）假臺北市私立滬江高級中學舉辦，以借鏡日韓經驗共同探討學校午餐與食農教育推動的情形。
大享食育協會主辦「2024第七屆臺灣學校午餐大賽」於4月28日假臺北市私立滬江高級中學舉行，以「午蔬午營」為主題，十二組隊伍齊聚台北，爭取今年最佳學校午餐的榮耀。
感謝大家熱烈參與這次臺日韓學校午餐食譜交換的徵件。經過逐一審核討論後，決議原訂入選10件食譜，再增加備取5件！
近幾年積極推動食農教育的平林國小，除了藉由校內親手栽種蔬菜來讓學生產生對蔬菜的好感外，亦融入 AI 人工智慧讓學生針對作物病蟲害去設計解決方法。重視食農教育、飲食教育的平林國小，是 20如何在第一次參與臺灣學校午餐大賽即進入決賽的呢？
位於新竹縣偏遠山區的錦山國小，全校學生交融著客家、閩南、新住民與原住民等多元族群，此一文化融合影響著錦山國小學生的飲食習慣，喜歡單純樸實，不喜歡太複雜與新穎的菜色，學生並不那麼喜歡加工食品。第一次參賽的錦山國小，擁有哪些學校午餐故事呢？
連續兩屆晉級臺灣學校午餐大賽總決賽的全盛美食有限公司，這次由曾獲得料理技術優越獎的廚師黃昱誌攜手另位廚師郭健祥參與比賽。這次他們選擇以「異國料理」為基底來設計參賽作品，在本屆的「蔬食」題目上，他們將創造出哪些變化呢？
【得獎作品】2024第七屆臺灣學校午餐大賽
大享食育協會主辦的「午蔬午營—2024第七屆臺灣學校午餐大賽」，自全國百組選手中脫穎而出晉級總決賽的十一組隊伍，各自端出什麼拚蔬營的料理呢？