網友戲稱北部粽或南部粽為「3D油飯」與「立體漿糊」,是臺灣的端午節都會開啟的南北戰爭。而在韓國的端午節,不僅會盪鞦韆還會吃車輪餅,這到底是怎麼一回事呢?
九位於越南、泰國、馬來西亞、寮國,以及臺灣屏東、苑裡、梨山進行調查的研究生,寫出他們在追尋臺灣味的蹤跡時,所見所聞的田野筆記。
編按:實習進入第二週,上回練出怦然書籍整理術的洛嬋,在這週會遇到哪些事情呢?會不會再度新增什麼奇異特能呢?敬請期待每週出刊的實習週誌!
編按:在酷熱難擋的盛夏,我們邀請來自彰化二林,擅長攝影的大享特派員莊坤明,以照片與文字紀錄暑假回到家鄉協助阿伯的果園採收葡萄的工作情形,讓我們看見從彰化二林盛產的黑后葡萄,從採收、繳交到運送成為甘醇的一瓶瓶紅酒的過程。
2020學校午餐出任務邀請2019臺灣學校午餐大賽料理技術優越獎與發表組特優獎的桃園市林森國小團隊分享與公開得獎食譜。
一個一直待在中部生活與讀書的女子,就這樣帶著滿滿的期待與想像,獨自一身上台北,開啟了一段未知的實習旅程。
盪鞦韆、吃車輪餅?你想不到的韓國端午
網友戲稱北部粽或南部粽為「3D油飯」與「立體漿糊」,是臺灣的端午節都會開啟的南北戰爭。而在韓國的端午節,不僅會盪鞦韆還會吃車輪餅,這到底是怎麼一回事呢?