「身為營養師，我要不斷的精進自己的技術，才能一直提供最棒的營養午餐！」松丸奨帶著熱切的語氣說道。看著這位站在台上，臉上始終帶著靦腆表情的營養師，很難想像他是摘下第八屆(2013年)日本全國學校給食甲子園比賽桂冠的人，更是此項比賽舉辦至今唯一的男性優勝者。在以他為藍本的《女王的營養午餐》連續劇中，雖然主角天海祐希那渾身強勢的女王氣場與親切的他截然不同，但劇中刻劃的主廚/午餐廚工倒演活了松丸奨身上那股蓬勃熱情與堅守專業的職人態度。
2017年11月8日周三上午，教育部國民及學前教育署與中興大學舉辦「推動學校午餐專案辦公室」揭牌儀式，由國教署署長邱乾國及中興大學校長薛富盛共同主持。
2017年11月8日周三上午，教育部國民及學前教育署與中興大學舉辦「推動學校午餐專案辦公室」揭牌儀式，由國教署署長邱乾國及中興大學校長薛富盛共同主持，包括富邦文教基金會校園食材管理專案計畫(學校午餐22)等民間團體亦受邀出席觀禮。
2014年3月，以日本料理名廚「贊否兩論」笠原將弘為首，8名引領當代日式料理風潮的年輕主廚組成了「和食給食應援團」，除了設計營養午餐菜單，到中小學為孩子料理午餐、上食育課，還舉辦針對學校營養師的料理講座，讓注重自然之美與季節變化、善用當季食材與高湯鮮味的日式飲食文化得以紮根傳承。
日本學校午餐界高人氣的營養師松丸奨，將於11月初訪台演講。這位被日本週刊女性雜誌譽為「日本最帥的學校午餐營養師」，也是去年日劇〈女王的營養午餐〉顧問，該劇由台灣也十分熟悉的女演員天海佑希主演，描述職場失利的法國餐廳主廚，如何到環境完全不同的學校裡，解決關於學校午餐的種種難題。
在國中、國小免費午餐實施之後，部份南韓地方政府開始積極將政策目標對準了高中或幼兒園免費午餐。
編譯｜蕭佩均、圖片提供｜高嘉鴻
南韓反GMO公民團體自2015年以來反基因改造（GM）作物開發及商用化的努力，在9月1日獲得重大的成果。根據南韓多家媒體報導，南韓農業振興廳在9月1日以研究政策局長Hwang Kyu-Suk為代表，與公民團體「反GMO全北道民行動」常任代表Lee Se-Wu簽訂協約，協約內容承諾政府將中止推動基改作物商用化政策，並於2017年底解散農振廳所屬的基改作物開發事業團。這代表南韓政府自2011年起推動的基改作物開發商用化政策將有重大改變。
行政院食品安全辦公室舉辦「學校午餐韓國經驗分享工作坊」，除邀請李宰郁所長及李璸琶女士與談外，也邀請了深諳日本食農教育的台師大人類發展與家庭學系家庭研究與發展中心主任林如萍教授分享，將這次學校午餐的國際交流多帶進了日本觀點。
我們特別邀請任職於韓國한살림（Hansalim）合作社的吳世英經理，他同時也是「韓國全國反基改聯盟」常任執行委員長，來分享韓國基改作物與食品現況、民間反基改運動歷程、行動策略與未來展望。
為了孩子們的笑容–松丸獎營養師活動側記之一
「身為營養師，我要不斷的精進自己的技術，才能一直提供最棒的營養午餐！」松丸奨帶著熱切的語氣說道。看著這位站在台上，臉上始終帶著靦腆表情的營養師，很難想像他是摘下第八屆(2013年)日本全國學校給食甲子園比賽桂冠的人，更是此項比賽舉辦至今唯一的男性優勝者。在以他為藍本的《女王的營養午餐》連續劇中，雖然主角天海祐希那渾身強勢的女王氣場與親切的他截然不同，但劇中刻劃的主廚/午餐廚工倒演活了松丸奨身上那股蓬勃熱情與堅守專業的職人態度。