2019年10月的第三個週末,來自全國各地的12組隊伍即將齊聚台北,爭奪第二屆臺灣學校午餐大賽冠軍獎盃。
想要了解入圍第二屆臺灣學校午餐大賽的24位選手,她們的工作日常,以及準備比賽的心路歷程嗎?
大享食育協會於決賽前一個月,陸續前往入圍隊伍的所在城市,親自採訪廚師、營養師與午餐秘書,為各位帶來第一手文字報導。
光看報導不過癮嗎?歡迎來現場觀賽,既看門道也看熱鬧!
【賽前報導之十二】煮來給學生吃的,不是煮來倒掉的—台中市玉美研究股份有限公司
【賽前報導之十一】用家鄉味培育飲食素養—台北市私立復興實驗高級中學
【賽前採訪之十】以媽媽烹調的心意烹羹湯──高雄市明德國小
【賽前採訪之九】放學回家吃的滷肉──新北市久翔食品股份有限公司
【賽前採訪之八】兼容並蓄的幸福滋味—新北市雙翼食品公司
【賽前採訪之七】3.6萬份餐點的學問──新北市統鮮美食股份有限公司
【賽前報導之六】看見學校午餐的幕後功臣—桃園市林森國小
【賽前報導之五】汲取經驗精益求精—桃園沅益食品有限公司
【賽前報導之四】用心煮出家鄉味—宜蘭北成國小
【賽前報導之三】水深火熱刀光血影的日子—彰化藝術高中
【賽前報導之二】合作無間三人組—臺南市德南國小
【賽前報導之一】並肩作戰二十年—臺南市崇明國小
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