大家覺得Cotocoto唸起來像什麼呢？在食育推進全國大會攤位中，有一攤位掛著毛茸茸的可愛招牌引人注目，上面寫著「cotocoto」，桌上擺著一些料理和圓滾滾的動物圖卡，看得出來應該是為小孩或親子設計的食育活動。
在紐約市的夜裡，滿月的暖黃光線灑進廚房，緩緩喚醒了蔬菜精靈，球芽甘藍、白茄子、萵苣和大蒜精靈，一個接一個睜開了眼睛，在月光魔法照耀下的廚房裡，覺醒的蔬菜精靈們，開啟了他們的遊戲與冒險篇章⋯⋯。
日本第二十回食育推進全國大會位於德島縣，大享這次端出我們的明星「虱目魚分解仔」、「頭足變身仔」，以及台灣學校午餐食譜書《享受吧！臺灣學校營養午餐》，共同出展的有高科大「永續海岸創生-台17漁村實踐計畫」設計的兩款桌遊「Fishion 時魚」、「拼石斑」，加
希望有天，學校裡的小朋友也能像鴻田刑警一樣，喜歡吃各國的料理，來偵破每個長大的困境。
你曾經看過整隻牛的立體拼圖嗎？這個風靡燒肉店的玩具，因緣際會下成了告訴客人牛肉是在哪個部位的助教。從那之後，雞、豬、魚、羊，加入了這個行列，發展成一系列的拼圖玩具，最新系列的是一隻觸感神似真正的鯛魚燒的鯛魚燒拼圖。
每年食育推進全國大會，總是能看到Meito大陣仗擺出許多食育的教具和教材，令人大開眼界，其中最暢銷的商品是公司的常青樹「什麼都吃得健康小子」圍裙，出版20年來都是公司最受歡迎的商品。
「群羊社」一直是臺灣在執行食農教育圈子的人當中十分喜愛的出版社，出版社出版的「學習」系列繪本，從蔬菜系列開始，至今已經累積了蔬菜、水產、豬雞牛、土壤以及水稻等主題，令人驚訝的是，以上所有的繪本，都是出自群羊社創辦人，現年八十歲的編輯藤原勝子女士。
2024年計畫持續以「國產食材」為目標，合作範疇增加至臺日韓三方共二十所以上的校園供餐單位，跨國營養教育和食農教育工作者，共同推廣食農教育的重要性。
大享食育協會已經連續三年到日本食育推進全國大會出展了，今年的第十九屆大會地點在大阪臨海港邊的南港ATC Hall，周末兩天的活動，吸引附近3萬多名民眾攜家帶眷前來參與。
「台湾人に学校給食を紹介したい！」という思いで活動しているは、「台日学校給食献立交換プロジェクト」をこれまで2年連続で実施。
Cotocoto食育與料理教室——為幼兒與親子打造的第二張餐桌
大家覺得Cotocoto唸起來像什麼呢？在食育推進全國大會攤位中，有一攤位掛著毛茸茸的可愛招牌引人注目，上面寫著「cotocoto」，桌上擺著一些料理和圓滾滾的動物圖卡，看得出來應該是為小孩或親子設計的食育活動。