這天我們來拜訪的是「Little Chie小小主廚」的明萱，和煮煮咖啡的老闆阿智是夫妻。看見我們抱著前一天葡萄農送的一缸葡萄露，明萱露出非常好奇想嘗鮮的眼神，在吧檯忙了一陣，端出一杯加了氣泡水和薄荷葉的葡萄飲品，一邊說著好喝、一邊請阿智老闆替我們一人準備一杯「葡萄露特調」。
明萱是兩個兒子的媽媽，原本在台中生活的她，希望給小孩更好的成長環境而回到鹿港。雖然愛吃美食，卻有容易過敏的體質，有小孩前的飲食生活還能將就，有小孩之後，將過敏體質遺傳給了小孩，不忍心孩子只能吃藥控制過敏的症狀，為了給小孩更好的生活品質，在飲食上開始斤斤計較。恰巧身邊還有另外一位媽媽友人，也有一個過敏寶寶，兩位媽媽開始共購食材，並且想辦法讓挑食的孩子飲食均衡。
「老師！這隻紅鳩怎麼了？」「牠可能中毒了！」曾在屏東縣大明國小鳳明分班服務的朱玉璽老師日前受邀於本會分享時，談及學生發現受傷動物的往事。
靜宜大學生態人文學系的任孟淵老師，分享他帶著大學生結合生態專業，走入田野和地方社區進行實作，學習以不同的視角看待食物議題。
就是讓小孩體驗，畢竟我們這的孩子，很多都沒有機會出去走走看看，接觸的不多。南投縣埔里鎮南光國小王孟茜營養師談及展開「跟著美味環遊世界」計畫的起心動念。
鹿東國小施沛君營養師推動「攏是為著米」的計畫，讓孩子體驗米食的活動和進行多樣的課程。跟著我們前往彰化一窺她推動食米活動的點點滴滴。
我當初成立粉絲專頁初衷就是希望，只要願意，大家可以一起學習，分享自己的菜色或將別人家的料理帶回自己的學校，共同經營一個交流討論成長的地方。
九位於越南、泰國、馬來西亞、寮國，以及臺灣屏東、苑裡、梨山進行調查的研究生，寫出他們在追尋臺灣味的蹤跡時，所見所聞的田野筆記。
希望以家長和孩子的組合，培養親子可以一起了解食物來源、認識農業生產及友善農業的機會，加上親自烹調操作的經驗，能夠知道如何選擇食物。
彰化縣在2016年曾推出《彰化縣學校午餐與幼兒點心食譜》，內容包括特色主食、主菜、副菜、營養湯品、幼兒特色主食點心、湯品、健康飲品等九十三道食譜。
三位參與拍攝「爸！媽！今天吃什麼？」的好夥伴，寫下她們記憶中最難忘的回憶。
鹿港媽媽的十八般武藝 打造好吃好玩的親子食育課程
這天我們來拜訪的是「Little Chie小小主廚」的明萱，和煮煮咖啡的老闆阿智是夫妻。看見我們抱著前一天葡萄農送的一缸葡萄露，明萱露出非常好奇想嘗鮮的眼神，在吧檯忙了一陣，端出一杯加了氣泡水和薄荷葉的葡萄飲品，一邊說著好喝、一邊請阿智老闆替我們一人準備一杯「葡萄露特調」。
明萱是兩個兒子的媽媽，原本在台中生活的她，希望給小孩更好的成長環境而回到鹿港。雖然愛吃美食，卻有容易過敏的體質，有小孩前的飲食生活還能將就，有小孩之後，將過敏體質遺傳給了小孩，不忍心孩子只能吃藥控制過敏的症狀，為了給小孩更好的生活品質，在飲食上開始斤斤計較。恰巧身邊還有另外一位媽媽友人，也有一個過敏寶寶，兩位媽媽開始共購食材，並且想辦法讓挑食的孩子飲食均衡。