新住民老師陳亞鈺擔任帶路人與大家導覽「台北小印尼」，了解小印尼形成的歷史、必買食物及印尼的飲食文化！
「吃雞肉湯河粉就像在挖寶一樣！」
「為什麼薑黃飯要堆成三角形呢？」
「泰國菜酸酸辣辣的很配飯，我每次都可以吃很多碗！」
主題｜共煮 永續 自發─來一趟大學食物與環境之旅！
時間｜2023年1月4日(三) 7:30─8:00
主持｜常玉慧
副主持｜黃嘉琳 （大享食育協會秘書長）
來賓｜任孟淵（靜宜大學生態人文學系）
簡介｜
金門古色古香的閩式建築，還有高粱酒的固態發酵方法，做出一杯杯醇厚的金門高梁，以及使用高粱剩下的酒糟飼養牛隻，這些具有特色的文化，都是見學之旅最大的收穫。
看到了很多人為生活環境努力，推廣在地文化和自己的產業，也為了生活發展出創新的方式，讓環境能永續發展的同時，也回饋給社會。
2022年的夏天我們的團隊–南方菁英，拿下「全家料理王」的冠軍，獲得前往金門食農教育見學的機會，前往神秘的戰地一探究竟！
食農共學工作坊精彩課程錄影及簡報分享，歡迎一起來共學補課，認識永續食農教育趨勢與校園食農教育推廣作法。
「食農共學工作坊」透過年度議題共學、經驗分享及教案實作，引導學校思考食農教育推動及教案提擬方向。
每到清明節，餐桌上的潤餅成了不可或缺的存在。一海之隔的金門島上，潤餅則另有拭餅、薄餅、七餅、妻餅等不同名稱。
【活動】2023年3月18日（六）東南亞的滋味小散步之台北小印尼走讀
新住民老師陳亞鈺擔任帶路人與大家導覽「台北小印尼」，了解小印尼形成的歷史、必買食物及印尼的飲食文化！