110年高雄市食農教育教案徵選活動開跑,9/24截止!

主旨

高雄市政府農業局為連結在地農業與教育資源,深化食農教育的推廣,特舉辦食農教育教案徵選活動,希冀藉由輔導陪伴、提供多元化資源與經費支持,輔以食農教育專家到校諮詢指導、農夫種子老師入校協力教學,及農漁現場之體驗活動等,帶動食農教育深耕校園、提昇學童的食農素養。

辦理單位

  • 主辦單位:高雄市政府農業局
  • 執行單位:社團法人大享食育協會

申請單位

以學校為申請單位,由校內關注食農教育之教師、行政人員與午餐相關人員協力合作,提擬具學校與高雄在地農產特色之教案,入選之單位可獲得補助經費,落實教案執行。

  • 國中小組:高雄市公立國民中小學
  • 幼兒園組:高雄市公私立幼兒園

※國民中小學與附設幼兒園,可各自申請一案

報名方式

  • 電子郵件報名:以電子郵件繳交以下二份報名文件電子檔,待收到執行單位回覆確認信函後,始完成報名程序。
  • 報名截止日期:110年9月24日(五),以電子郵件收件時間為憑。
  • 報名繳交文件:
  1. 「食農教育教案徵選報名表」電子檔,含WORD與PDF檔案(國中小學組、幼兒園組)
  2. 「食農教育資源檢核表」電子檔,含WORD與PDF檔案
  3. 將填寫完成之「食農教育教案徵選報名表」與「食農教育資源檢核表」共二份文件寄至以下信箱(khfae2021@foodiedu.org),主旨註明:學校名稱+110年高雄食農教育教案徵選報名+組別(國中小組或幼兒園組),例:大享國小110年高雄食農教育教案徵選報名國小組)。承辦單位將最遲於三個工作天內回信確認。
  4. 若繳交報名文件超過三個工作天後尚未收到確認信函,請務必致電主辦單位(02)66365870確認,以免錯失申請資格。

提案規劃說明

  • 提案類型

申請單位依課程發展需求規劃3-5堂課程的單元內容,結合1項(含以上)高雄市在地農漁產本年度擬補助三類型教案及名額,茲分別說明如下:

1.學校自辦食農教育課程(擬補助5所學校,含國中小學及幼兒園):以學校之資源與特色,結合1項(含以上)高雄在地農產進行教學活動設計,須規劃3-5堂課的單元內容。

2.學校與友善農漁團體、青農團體、農漁會等合作,發展高雄市食農教育專用教案(擬補助3所學校,含國中小學及幼兒園

(1)此項徵案須提出欲合作之團體與構想,結合1項(含以上)高雄在地農漁產,規劃5堂課(含)以上的單元內容,另可彈性規劃1場次農漁現場體驗活動。

(2)學校可於教案徵選報名表項下之「預計合作之友善農漁民團體」欄位具體說明與預計合作之友善耕作/養殖農漁民團體、青農、農漁會等團體初步互動及合作之規劃。清楚說明有助於審查委員評估申請單位之基礎。

3.鼓勵高雄旗津區、前鎮區、茄萣區、梓官區、永安區等漁業發達地區之國中小學提擬海洋及漁業相關教案(擬補助1所國中小學

(1)此為本年度新增徵案主題,申請之國中小學以在地產業、漁村文化、食魚教育等海洋特色提擬提案構想。

(2)申請此類之提案,結合1項(含以上)在地特色漁產(養殖或漁撈)規劃5堂課(含)以上的單元內容,另可彈性規劃1場次地區魚產業/食魚教育相關之體驗活動。

  • 課程規劃說明

1.申請單位請參考下圖食農教育課程規劃策略,搭配附件食農教育資源檢核表,先行檢視學校投入食農教育課程發展之軟硬體資源與合作夥伴,掌握學校之現況後續結合1項(含以上)高雄市在地農漁產為主題延伸,規劃教學設計;與友善農漁民團體合作之高雄市專用教案、海洋及漁業教案可彈性規劃1場次相關之體驗活動。

2.課程規劃請參酌108課綱,可融入部定課程(領域學習),或以校訂課程(彈性學習)來規劃。

3.申請單位在規劃食農教育課程時可參酌由臺師大環境教育研究所葉欣誠教授所發展之「永續發展教育觀點之食農素養架構」。

本架構從食農系統、食農文化、食農產業、食農體驗四個主構面、向下延伸之八個次構面、二十個素養項目,及具體的素養目標(完整的素養架構請參考徵案簡章、附件四),藉以對食農教育融入國民教育之範疇與內涵有更整全性的掌握。請參考徵案簡章、附件四所列的二十個食農素養項目,將對應的素養項目填入教案徵選報名表中相關欄位

4.2030聯合國永續發展目標已是全球共同努力的目標,食物與農業議題也與永續發展息息相關。申請單位請思考所提教案之單元,將對應的永續發展目標,填入教案徵選報名表中相關欄位

除永續發展目標「SDG2消除飢餓-達成糧食安全、改善營養及促進永續農業」、「SDG12負責任的消費與生產-確保永續的消費與生產模式」為直接與食農相關的目標外,請參考連結網址(https://www.foodiedu.org/project/757)進一步認識各項永續發展目標與食物及農業之相關性,藉以審視提擬之教案構想單元所對應之永續發展目標。

審查流程與評分標準

為確認各校提案構想之可行性,將邀請產官學界之學者專家擔任評審,召開審查會議,依據本計畫之審查項目及評分標準(表1)評分,提案內容平均分數達75分以上,並經出席委員過半數同意者為審查通過,審查結果另行通知。

  1. 提案特色 (課程設計具創意、提案內容掌握食農教育素養及永續發展內涵)--40%
  2. 教案內涵與高雄食農特色之連結度(教案內涵與高雄食農特色之連結度)--20%
  3. 教案是否具有推廣性(課程單元是否具有推廣價值)--20%
  4. 課程規劃之可行性(教學規劃對象之適切性、提案內容執行之可行性、呼應十二年國教課綱及幼兒園教保活動課程大綱)--20%

獲選教案補助經費項目

1.提案獲選之受補助學校,可依課程規劃邀請農民老師、地區農事專家協同教學,辦理戶外教學-農漁現場體驗活動,及購買相關教材教具。本計畫將補助相關之出席費、交通費、租金(車輛)、活動體驗費、物品費等,補助項目內容說明如下。

2.受補助單位於10月15日前繳交教案初稿時,一併提出對應之經費規劃。

訪視諮詢

為協助獲選單位發展食農教育教案,本計畫提供二次專家顧問到校訪視諮詢,一次為參與課程共備,一次為參與課程試教及諮詢訪視,執行單位得視學校需求類型,邀請食農/食魚教育專家、在地農政專家、農友或營養師等專業者到校提供協助。

受補助單位應配合事項

  • 應配合事項

1.獲選之教案自審查通過後,須於111年1月20日(四)前執行完畢,含教案定稿及經費核銷完畢。

2.須參與高雄市農業局舉辦的食農教育年度成果發表會及相關宣導活動。

3.須協助高雄市農業局,推廣食農教育及參與相關經驗交流會議。

4.須提供農夫種子老師,食農教育教案試教的觀課學習機會。

  • 應注意事項

1.提案構想及後續完稿教案,涉及引用他人著作內容、圖片、軟體、影音檔等部份,請遵守著作財產權相關規定,如有違法,一切責任由受補助單位自行負責。

2.食農教育教案及其必要資訊將保留於高雄市政府農業局,並得由全國各級學校及高雄市農業局於非營利目的之無限期無償推廣使用,高雄市農業局並得修改、重製、散佈、展示、發行、發表、編輯專輯及成果。

3.為前項目的,獲補助教案學校繳交簡案同時,須繳回「著作財產權授權同意書」(徵案簡章附件五)。

檔案下載

110年高雄市食農教育教案徵選簡章

110年高雄市食農教育教案徵選報名表 國中小組

110年高雄市食農教育教案徵選報名表 幼兒園組

食農教育資源檢核表