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一群穿著藍色運動服的高二男生穿梭在中和華新街的市場巷弄，引起不少注目。他們不是偶然路過，而是參加由大享食育協會與徐匯中學合作舉辦的食農教育課程。任務目標：走入緬甸街，探索異國文化與未知的美味。

說起「阿媽家的滋味」，不知道正在看這篇文章的你，第一時間會想起什麼料理呢？

 文．圖｜施沛君（彰化縣鹿東國小營養師）

編輯｜李思慧

「東南亞的寶藏 香料的魔法~」隨著午餐廣播音樂響起，孩子雀躍的心再也藏不住。

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