文|郭峻宏(2019第二屆臺灣學校午餐大賽冠軍廚師)
很榮幸能夠得到這一次臺灣校園午餐大賽冠軍,但我不會就此停下我邁進的腳步,為校園營養午餐與團膳這一塊專業,增添更多的知識與職人精神。
感謝大享食育協會讓我們有機會可以到日本學校午餐見學,透過這次的見學真的收穫良多,也大開眼界,期許台灣政府能向日本學習、讓台灣營養午餐體系更趨完善。
2019日本全國學校給食甲子園│不會就此停下改變營養午餐的腳步(郭峻宏)
文|郭峻宏(2019第二屆臺灣學校午餐大賽冠軍廚師)
很榮幸能夠得到這一次臺灣校園午餐大賽冠軍,但我不會就此停下我邁進的腳步,為校園營養午餐與團膳這一塊專業,增添更多的知識與職人精神。