大享動態

2022高雄食農共學工作坊啟動!!

「食農共學工作坊」透過年度議題共學、經驗分享及教案實作,引導學校思考食農教育推動及教案提擬方向。

【2022全家料理王】得獎名單與作品大公開

臺灣首見結合高中職生料理競技與永續發展目標(SDGs)的「全家料理王」活動,得獎名單及作品大公開!

2022「全家料理王」金牌獎出爐 臺南市南英高級商工職業學校奪冠

臺灣首見結合高中職生料理競技與永續發展目標(SDGs)的「全家料理王」活動,最終由臺南市南英高級商工職業學校以「青檸雞胸藜麻麵佐椰菜醬」菜色,勇奪金牌獎肯定。

【日本食育推進大會】摺紙:深受學生喜愛的食育教材

摺紙,是日本推廣食育常見的方法之一。因為疫情的關係,孩子們待在家的時間變多了,摺紙,正好可以讓他們打發時間和訓練手眼協調與肌肉的運用。

【日本食育推進大會】日本的7+21項食物過敏原標示

2019年日本消費者廳更新《食品表示法》,標示規範中的「食物過敏原(食物アレルギー)」共有28項,其中7項強制揭露,其餘21項則是採取鼓勵(無強制性)標示。

【活動】20220705大享新食代─跨越萬里─台義魚米之鄉的對話

本集大享新食代帶大家跨越一萬公里,來到稻米產量和種類為歐洲之冠,海鮮料理聞名全球的義大利,邀請旅居義大利多年,現在定居台南的楊馥如,和我們聊聊義大利的魚和米。

 

【日本食育推進大會】京都食育教師:營養健康、產業發展和飲食文化推廣者

至今已有約300位專家註冊為京都食育教師,擔任府民、學生、親子食農體驗指導者,接受京都府委託應邀前往各食育推動場所教學。

【人氣票選】2022年7月13日前投票全家料理王,就有機會獲得千元全家禮券!

活動日期自6月29日至7月13日止,我們將從參與網路投票者中抽出40名得獎者,每人可獲得1,000元全家禮券。

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