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【享報創刊號】穿越學校午餐一甲子 歷史影像反映時代變遷

為了讓更多人關注校園飲食議題,富邦文教基金會與大享食育協會於10月26日起攜手推出為期四週的「學校午餐時光機」影像展,將台北文創大樓一樓穿廊打造成教室空間,搭配課桌上的歷史照片,帶領民眾回到過往的營養午餐時光。

【參賽後記】酸甜苦辣交雜的學校午餐 / 楊蕊萍

文|楊蕊萍(新北市秀峰國小營養師)

這次參加第一屆臺灣學校午餐大賽,我跟鳳妹廚師搭檔,很榮幸能獲得評審的青睞,奪得冠軍及食育教學卓越獎,非常地開心也很感恩。

【參賽後記】透過比賽讓自己變強 / 陳玉玲

文|陳玉玲(新北市統鮮美食股份有限公司營養師)

很高興能代表統鮮美食股份有限公司來參加第一屆臺灣學校午餐大賽,更開心能在這場賽事中榮獲亞軍獎項。

週末快閃趴│基改10問10答,認識臺灣非基改學校午餐的重要意義!

11月17日,由大享食育協會籌備處舉辦的第三場學校午餐快閃趴,邀請校園午餐搞非基行動團隊的共同發起人陳儒瑋,來介紹生活中常見但往往不是很熟悉的基改作物及食品,同時分享他於2014年如何和一群志願者共同發起「基改食材退出學校午餐」的公民行動經驗。

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