在動物奶為千年傳統的歐美國家中，如豆漿、米漿等從植物榨取而來的奶不再只是選項之一，還是近年來蔚為風潮的動物奶取代品。
「老師！這隻紅鳩怎麼了？」「牠可能中毒了！」曾在屏東縣大明國小鳳明分班服務的朱玉璽老師日前受邀於本會分享時，談及學生發現受傷動物的往事。
編按：因緣際會認識協助伯父採收葡萄的大學生莊坤明，透過他的聯繫，在葡萄採收的尾聲，我們驅車前往彰化，拜訪種植黑后葡萄的「阿伯」莊旺發先生。透過訪談一窺接手父親農地，三十多年來如一日的務農生涯與智慧。
編按：實習來到第五週，這禮拜洛嬋的老師前來拜訪大享，兼身文字小編的她，會在這回有什麼樣的表現呢？讓我們繼續看下去！！
編按：2020年第三屆臺灣學校午餐大賽活動開跑，我們自七月起每週一、二、四、五於
靜宜大學生態人文學系的任孟淵老師，分享他帶著大學生結合生態專業，走入田野和地方社區進行實作，學習以不同的視角看待食物議題。
編按：坤明利用暑假的時間，以「打工換宿」的方式，協助採收阿伯所種植的黑后葡萄，採收期已經來到尾聲，我們來看看這些結實纍纍的葡萄製作成紅酒前，在酒廠檢驗的情形吧！
文│莊坤明
就是讓小孩體驗，畢竟我們這的孩子，很多都沒有機會出去走走看看，接觸的不多。南投縣埔里鎮南光國小王孟茜營養師談及展開「跟著美味環遊世界」計畫的起心動念。
鹿東國小施沛君營養師推動「攏是為著米」的計畫，讓孩子體驗米食的活動和進行多樣的課程。跟著我們前往彰化一窺她推動食米活動的點點滴滴。
【專欄】哪種植物奶最永續？本土最永續！ / 謝冠妃
在動物奶為千年傳統的歐美國家中，如豆漿、米漿等從植物榨取而來的奶不再只是選項之一，還是近年來蔚為風潮的動物奶取代品。