Jミルク是一個針對日本酪農提供全面協助的組織，與國際酪農團體保持聯繫，服務項目涵蓋酪農產業上下游，包括生產者、製造商與消費者，共同面對解決課題。
此次有幸參訪日本香川縣的屋島小學校，深入觀察其學校營養午餐制度，不僅讓我見識到日本學校對學生飲食教育的重視，更對「食育」文化有了更深的體會。
ピアット公司創立於1982年，是家專注於學校營養午餐食材的食品綜合商社，以「將最好的送到學校午餐」為核心理念，致力提升學童飲食品質與推廣飲食文化。
日本各家食品業者多會針對學校午餐專用食品設計不含28種過敏原的商品，除了避免健康疑慮與確保安全之外，也有希望全面照顧所有學生的飲食需求的目標。
SNC新日本廚機株式會社自1972年成立以來，以「給食的專業團隊」為使命，持續專注研發學校、保育園、醫院及其他集體餐飲場所所需的專業廚房設備。
2025年3月，水戶市以「水戶藩齊昭公的食菜錄學校午餐」為主題，在市內中小學供應由水戶食菜錄研究會及教委會協力設計的復刻菜色。
這款名為「茨城風打拋便當」的特色便當，是以「享吃茨城」為主題，希望透過日常餐食的設計，讓大家充分感受到茨城縣豐富飲食的魅力。
會議專注於以營養教諭為核心的推進體制，並在學術與實務間進行深入交流，從而理解日本從政策制定到現場實施的過程與方針。
福島縣喜多方市府與在地拉麵業者團體於2023年正式將7月17日定為「喜多方拉麵日」，因此今年部分學校在7月17日營養午餐中提供拉麵，讓孩子們能開心享用。
剛過百歲大壽的 Kewpie（キユーピー）美乃滋，今年發起了一場非常有趣的美乃滋（マヨ）學校午餐食譜比賽！
從牧場到餐桌的橋樑——專訪 J-ミルク 前課長，看牛奶如何走進孩子的生活
Jミルク是一個針對日本酪農提供全面協助的組織，與國際酪農團體保持聯繫，服務項目涵蓋酪農產業上下游，包括生產者、製造商與消費者，共同面對解決課題。