7月17日喜多方拉麵日—日本福島縣喜多方市學校營養午餐供應拉麵

編譯‧整理|陳儒瑋(大享食育協會資深研究員)

福島縣喜多方市府與在地拉麵業者團體於2023年正式將7月17日定為「喜多方拉麵日」,推廣喜多方拉麵文化,並鼓勵當地學校等公共單位一同參與推廣活動。

至於為什麼是在7月17日這一天呢?原來是因為「喜」字在草書體中看起來像兩個「七」重疊,亦可讀作「七十七」,這樣大家懂了吧:)

配合這一天,福島縣喜多方市部分小學在學校營養午餐中提供喜多方拉麵,讓孩子們能開心地享用這道美味。

像是喜多方市立慶徳小学校的網站上,就刊載了7月17日這天的營養午餐照片。這才發現,原來送上餐桌的並不是我們熟悉的一碗熱呼呼的拉麵,而是需要自己動手將袋裝拉麵、叉燒肉和湯汁的組合呢,搭配中華涼菜沙拉和西瓜,真是相當有意思呢!

來源:トップページ | 慶徳小学校


參考資料

給食に「喜多方ラーメン」 7月17日の記念日、地元の味を児童が堪能:地域ニュース:福島民友新聞社

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