本書には、これまでの台湾学校給食大会や「国産食材を学校へ」プロジェクトから厳選された62品のレシピを収録。さらに、日台の学校給食交流から生まれた日本の給食献立9品も特別に掲載しています。台湾の学校給食が持つ多様性と豊かな食文化を、余すことなく伝える一冊です。
基隆市政府於2024年8月29日公布《基隆市學校午餐自治條例》，全文共 14條，成為全國暨臺南市、臺中市之後，第三個擁有學校午餐自治條例的縣市。
主題｜都會食農力－臺北市食農教育教案規劃工作坊 時間｜2025年6月3日（二）07:30-08:00 主持｜李大華 來賓｜大享食育協會 黃嘉琳秘書長 簡介｜
《蔬菜妖精 N.Y.沙拉》是一部以蔬菜為主題、結合食育理念的兒童動畫。原作來自知名插畫家天野喜孝的畫集，由數位媒體實驗室（DML）負責實際的動畫製作。
生活協同組合自然派四國是涵蓋德島、香川、高知與愛媛四縣的生協組織，秉持「國產、無添加、有機」的基本理念，致力建立消費者與生產者間的信賴關係。
第35屆太空技術與科學國際研討會（ISTS）將於2026年7月12日至18日在德島舉行，會議聚焦「太空與衛星」、「太空與食品」、以及「太空與火箭」三大領域。
成立於2023年1月的「廢耕地再生推進會」是一個位於德島縣的民間團體，該組織以再生與活化廢棄農地為主要任務，希望藉由農業重建地方社區的永續活力。
德島縣木村式自然栽培實行委員會是致力推廣「木村式自然栽培」的組織，秉持「無農藥、無肥料、無除草劑」三大原則，避免對土壤、環境及人體健康造成影響。
2022年10月，仁川市教育廳出版《尋找健康美味的學校午餐食譜書, 건강한 맛을 찾아가는 학교급식 레시피북》，協助學校營養師與廚師設計多元化的素食菜單。
雲林縣政府的「國中小515食物日」，今年第二次活動邀集雲林縣內所有學校營養師及專案經理人，以所在學校的「在地食材」設計菜單並於5月15日當天同步供應！
楽しもう！学校給食
本書には、これまでの台湾学校給食大会や「国産食材を学校へ」プロジェクトから厳選された62品のレシピを収録。さらに、日台の学校給食交流から生まれた日本の給食献立9品も特別に掲載しています。台湾の学校給食が持つ多様性と豊かな食文化を、余すことなく伝える一冊です。