文|施沛君(彰化縣鹿東國小營養師)
文│ 邵蘊萍(三軍總醫院營養部前督導)
我曾參加過雙北營養午餐比賽,雖然大家都努力呈現各校供應的美味餐點,可惜由於活動宣傳、渲染效力不足,民眾普遍無從知曉且無法感受到營養午餐的美好。
文│邱秋嬋(教育部國民及學前教育署 學務校安組學校衛生科科長)
文│劉沁瑜 (輔仁大學營養科學系副教授)
文│丁睿哲(新北市及人小學五年級生)
文│林恩廷(台北市古亭國小六年級生)
【時間】2018年11月18日11:30-12:50
【地點】臺北文創大樓一樓穿廊 (臺北市信義區菸廠路88號)
【主持】陳儒瑋(大享食育協會籌備處研究員)
【講者】黃嘉琳(大享食育協會籌備處秘書長)
【時間】2018年11月17日11:30-12:50
【主持】黃嘉琳(大享食育協會籌備處秘書長)
【講者】陳儒瑋(大享食育協會籌備處研究員)
孩子每周至少有幾天在學校吃午餐呢?有的學校是桶餐團膳、有的是自有廚房廚師的自辦營養午餐,或是家長親送的愛心便當……總之午餐時光正是孩子飢腸轆轆成長階段的唯一解藥,是跟同儕一起累積成長記憶的重要學習,如果還能加上學校適切的食育引導,那就實在太完美了!
【參賽後記】金錢買不到的革命情感 / 施沛君
文|施沛君(彰化縣鹿東國小營養師)