歡迎與我們一起從學校午餐認識各國的飲食文化!
歡迎與我們一起從學校午餐認識各地的飲食文化!
歡迎與我們一起從學校午餐認識各國飲食文化!
大享食育協會於2018年舉辦首次全國學校午餐大賽,獲得各地營養師與廚師熱烈迴響參與後,今年再度邀請22縣市學校午餐從業人員一起爭奪「全國最強學校午餐」頭銜,徵件日期至7月31 日為止,決賽時間為10月19、20兩日。
編按:坤朗來到大享實習已經來到第四週,這兩週他肩負了什麼重任,而有什麼新發現呢?敬請收看本期的實習週記!
文|楊坤朗
很高興在因緣際會之下能來到大享食育協會,在之前從「校園午餐搞非基」到「大享食育協會」當中所運作的活動或是做過的事情都有聽聞,所以對於協會做的事情非常地有興趣,很榮幸這次是親自來到台北的辦公室實習。台北的辦公室位在松山文創園區內的台北文創大樓五樓,在實習期間我都會搭乘捷運至距離園區最近的國父紀念館站,而五號出口處正好可以一覽台北101的樣貌。
人家出國是找餐館吃美食兼打卡,我們卻是跑到學校跟小朋友一起吃午餐!
韓國營養午餐一定會有什麼料理?為什麼學生可以免費吃到以環境友善食材製作的餐點?校園食材、在地農業與社區照護工作彼此相輔相成,打造城鄉共生的永續願景。
國立教育廣播電台【教育行動家-元氣goodmorning】 -- 主題:走過一甲子的臺灣學校午餐 時間:2019年7月2日(二) 7:30~8:00
主持人: 常玉慧
副主持:陳儒瑋 /大享食育協會研究員
由致力於推動學校午餐立法的立委蔡培慧,和我們談談學校午餐使用國產食材的重要性!
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【活動】20190813南投縣午餐秘書及營養師衛生研習
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