教學設計、食譜與照片提供：黃于凡老師、楊琇棻營養師
來看國中學生的甜點魂，創意大爆發！
雲林建國國中黃于凡老師及楊琇棻營養師聯手在聖誕節舉辦「第一屆聖誕盃甜點比賽」，由每班兩位學生自由組隊參加，當天由午餐廚房提供食材與器具，讓學生以台灣在地食材來研發與製作甜點。
于凡老師與琇棻營養師希望藉此活動，讓對料理有興趣的學生藉由與在地食材對話、了解地方食材種類與特色，並應用於料理創作，從而獲得合作、溝通與創作力。
I對象：國中生
I競賽主題：設計以台灣在地食材為開發概念之甜點
I參賽資格：每班派出兩名同學代表班級參加，採自由參加，不強迫班級必須參加
I評分標準：團隊合作 20% 、菜餚設計及擺盤 30%、口感及香味呈現 30%、主題設計理念說明(說菜) 20%
I獎項：
I比賽食材：
I廚房提供食材：
I甜點製作規則：
教學設計、食譜與照片提供：黃于凡老師、楊琇棻營養師
來看國中學生的甜點魂，創意大爆發！
雲林建國國中黃于凡老師及楊琇棻營養師聯手在聖誕節舉辦「第一屆聖誕盃甜點比賽」，由每班兩位學生自由組隊參加，當天由午餐廚房提供食材與器具，讓學生以台灣在地食材來研發與製作甜點。
I對象：國中生
I競賽主題：設計以台灣在地食材為開發概念之甜點
I參賽資格：每班派出兩名同學代表班級參加，採自由參加，不強迫班級必須參加
I評分標準：團隊合作 20% 、菜餚設計及擺盤 30%、口感及香味呈現 30%、主題設計理念說明(說菜) 20%
I獎項：
I比賽食材：
I廚房提供食材：
I甜點製作規則：