第三屆臺灣學校午餐大賽冠軍作品化身為「大口雞肉親子丼飯糰」,5月5日起全家便利商店好吃上市!
由全家便利商店舉辦的全家料理王,在去年由於疫情停辦一年後,今年與大享食育協會共同舉辦,歡迎全國高中生一起來爭奪2021年全家料理的王的冠軍寶座。
上屆冠軍由屏北高中學生伍智遠、林詠慈、梁于庭,以「毛豆鴨肉鬆炒琉璃麵」充滿屏東在地食材製成的創意料理拔得頭籌,本期節目將邀請現為高雄餐旅大學學生的隊長伍智遠說說奪冠的心路歷程。
東南亞的滋味小劇場是由五位東南亞新住民老師擔任主角,與其他演員進行錄製的8-10分鐘,共10集的廣播劇。
沒吃過薑黃飯,也該聽過廣播劇《東南亞的滋味小劇場》!
現正募集有志人士登入,一起來成為吃播宇宙的一員!
投稿廣播劇《東南亞的滋味小劇場》進行教學的紀錄與心得,和全世界分享你ㄉ東南亞吃播宇宙!
期待已久的連假,大家要去哪裡玩耍呢?
大享即將前往台東參與一年一度的台東慢食節!
今年主題為「童趣餐桌」,歡迎各位來到位於「知性學習動腦區 」的大享攤位,在為期兩天的慢食節中我們有三大看點:
原本從事證券業的洪尚叡從台北來到宜蘭,走入田間以在地物產開發保養品,再把自己推向社區、小農市集推廣自家產品。
如何想到選擇以宜蘭的米作為出發點,開發一系列的保養品呢?而使用在地物產開發這麼特別的品項,社區、顧客又有什麼聲音呢?聽聽看宥睿生技有限公司經理洪尚叡怎麼說!
主題|端出台菜的新意與心意
時間|2021年03月09日(二) 7:30─8:00
主持人|常玉慧
副主持|黃嘉琳(大享食育協會秘書長)
來賓|施捷宜(法式甜點師傅)
簡介|
感謝一個多月以來參與填答的2,500人,我們已經從中抽出20位幸運得主,並且已經將「雜糧大禮包」寄給中獎者,請各位得主享受好吃的雜糧美味吧!
農曆新年即將到來,大享新食代祝福聽眾牛年行大運!春節連假在家吃團圓飯,是不是很容易把肚子也養得圓圓的呢?本次節目邀請具有營養師身分,大享食育協會的夥伴曉萱與大家分享年夜飯如何健康又永續的小秘訣。
教學設計、食譜與照片提供:黃于凡老師、楊琇棻營養師
來看國中學生的甜點魂,創意大爆發!
大口雞肉親子丼飯糰,全家便利商店5/5好吃上市!
第三屆臺灣學校午餐大賽冠軍作品化身為「大口雞肉親子丼飯糰」,5月5日起全家便利商店好吃上市!