【食育教學】2019第二屆臺灣學校午餐大賽

第二屆臺灣學校午餐大賽由食育教學揭開序幕,每組選手教學展演時間為5分鐘,各隊可說使出渾身解數,...

2018學校午餐時光機影像展

「學校午餐時光機影像展」為全國首次舉辦學校午餐歷史與相關影像的展覽。在2018年夏季首先推出「...

2018學校午餐時光機影像展-週末快閃趴

想知道1988年在國中小吃什麼午餐呢?我們從當年出版的《學校午餐食譜》中票選出兩道,復刻給大家吃,...

2018第一屆臺灣學校午餐大賽—料理實作

午餐大賽的重頭戲就是料理實作,12隊選手們著裝完成後進入廚房,在備餐檯前就定位,...

2018第一屆臺灣學校午餐大賽—食育教學

每隊為期五分鐘的「食育教學」比賽,解說本次參賽料理中所使用的食材特色,以及希望傳遞的飲食教育理念。

《媽媽,今天吃什麼?》─松丸逛市場

2018年8月,食譜拍攝工作結束之後,我們與松丸營養師、河野先生來到永春市場,看看台灣的菜市場!

《媽媽,今天吃什麼?》─現場料理過程

2018年8月,日本學校給食甲子園冠軍營養師松丸獎與助手河野來到台灣製作《媽媽,今天吃什麼?》...

20180509—北成國小工作坊

2018年5月9日,臺灣、韓國與日本三國的運動工作者來到宜蘭北成國小,...

20180508-臺日韓食刻

2018年5月,臺灣、韓國與日本三國的運動工作者,從臺日韓兩億份學校午餐的共同經歷與回憶出發,...

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