2018學校午餐時光機影像展-週末快閃趴

想知道1988年在國中小吃什麼午餐呢?我們從當年出版的《學校午餐食譜》中票選出兩道,復刻給大家吃,除此之外學校午餐時光機影像展募集了許多學校午餐從業人員工作的身影,其中今年學校午餐大賽的冠軍──楊蕊萍營養師也提供了許多在秀峰國小廚房的老照片,讓我們來聽聽蕊萍老師在擔任學校午餐營養師二十年來的點滴吧!

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午餐大賽的重頭戲就是料理實作,12隊選手們著裝完成後進入廚房,在備餐檯前就定位,...
2018年8月,食譜拍攝工作結束之後,我們與松丸營養師、河野先生來到永春市場,看看台灣的菜市場!
晉級2020第三屆臺灣學校午餐大賽台北決賽的8支隊伍作品大公開!