三屆晉級臺灣學校午餐大賽決賽，統鮮美食發揮營養設計與口味調理強項，演繹美味、零剩食午餐，目標奪冠！
來自馬來西亞的年輕營養師，加上經驗豐富的台灣資深廚師，期盼能將新鮮當季的台中味道，帶給每一位學生。
連續三年晉級臺灣學校午餐大賽的林森國小，廚房團隊成員氣質總是跟她們端出來的菜餚一般，帶著一股家常且優雅的味道。
今年，臺灣學校午餐大賽決賽終於迎來第一所離島學校、而且還是師生人數僅二十名的小校，來看澎湖志清國中的參賽故事！
新北市、桃園市、臺中市、高雄市及澎湖縣等五縣市共九組隊伍，歷經重重關卡，闖入第四屆臺灣學校午餐大賽最終決賽！
報名延長至2021年8月9日，錯過再等明年！
我們邀請了全家便利商店的鮮食部採購經理朱曉煖、食品公司開發部經理嚴佳靖、隋昱康，來為消費者揭開大口飯糰上市前的幕後秘辛。
邀請營養師、廚師、午餐秘書等現職學校午餐從業人員，共同設計符合永續發展目標精神的校園餐食，一齊吃出彩色的永續未來。
親子丼是由雞肉和蛋結合的日式料理，象徵著母親和小孩。藉由這樣的節慶餐點能讓學童瞭解到母親的生育及養育之恩，進而表達對母親的關懷和敬意。
南瓜富含β-胡蘿蔔素、維他命C和E，有助保護眼睛。「鬆鬆」口感讓許多小孩對它卻步，但與雞蛋混炒卻變得可接受而且吃光光，這真是太神奇了～傑克！
【賽前報導】簡單家常的永續！專訪統鮮美食王暄婷營養師與簡世輝廚師
三屆晉級臺灣學校午餐大賽決賽，統鮮美食發揮營養設計與口味調理強項，演繹美味、零剩食午餐，目標奪冠！