各種甜蜜與苦澀交織的巧克力，究竟其他國家的巧克力料理有哪一些？而背後又有什麼故事呢？讓我們一起認識巧克力吧！
五分鐘認識東南亞萬用調味料──椰奶。濃郁香醇的椰奶會用在哪些料理中呢？而他又是怎麼製造出來的呢？
風靡東南亞的調味料「魚露」，不論是越南國民美食─生春捲、河粉，或是泰國指標性料理─檸檬魚、打拋豬都可以吃到魚露的味道。
廣播劇「東南亞的滋味小劇場」為結合烹調與營養、東南亞飲食與文化、聲音表演等元素的教材，提供學校老師、營養師搭配教材進行推廣課程，歡迎一起來認識台灣的另一群朋友！
東南亞的滋味小劇場是由五位東南亞新住民老師擔任主角，與其他演員進行錄製的8-10分鐘，共10集的廣播劇。
東南亞的滋味小劇場是由五位東南亞新住民老師擔任主角，與其他演員進行錄製的8-10分鐘，共10集的廣播劇。我們將專訪演出的角色，聊聊對於廣播劇的看法。越南篇中的小越媽媽，是由越南語老師陳玉水飾演，亦為廣播節目主持人的玉水老師，對於首次錄製廣播劇的感想是什麼呢？
沒吃過薑黃飯，也該聽過廣播劇《東南亞的滋味小劇場》！
現正募集有志人士登入，一起來成為吃播宇宙的一員！
投稿廣播劇《東南亞的滋味小劇場》進行教學的紀錄與心得，和全世界分享你ㄉ東南亞吃播宇宙！
東南亞的滋味小劇場是由五位東南亞新住民老師擔任主角，與其他演員進行錄製的8-10分鐘，共10集的廣播劇。我們將專訪演出的角色，聊聊對於廣播劇的看法。
「吃雞肉湯河粉就像在挖寶一樣！」、「為什麼薑黃飯要堆成三角形呢？」、「泰國菜酸酸辣辣的很配飯，我每次都可以吃很多碗！」，全新食育廣播劇「東南亞的滋味小劇場」以越南、泰國、馬來西亞、印尼與菲律賓料理為主題，邀請專業演員與東南亞新住民講師透過聲音出演生活化的情境，讓小朋友了解東南亞的飲食與語言小知識。廣播劇全劇已上架Podcast串流平台，一起與貪吃的主角小灣用東南亞料理認識臺灣的新朋友吧！
上學期舉辦一系列米食活動「攏是為著米」的鹿東國小施沛君營養師，這學期與閱讀老師合作，在圖書館內佈置為期一週的越南特展，並於週三學校午餐特餐日供應豬肉湯河粉。現在就讓我們跟著鹿東國小一起吃午餐走讀越南趣！
【大享食農教室】東南亞篇：魅力席捲東南亞的巧克力
各種甜蜜與苦澀交織的巧克力，究竟其他國家的巧克力料理有哪一些？而背後又有什麼故事呢？讓我們一起認識巧克力吧！