吳振南老師：不要光聽廣播，也歡迎大家來「吃」廣播！

東南亞的滋味小劇場是由五位東南亞新住民老師擔任主角，與其他演員進行錄製的8-10分鐘，共10集的廣播劇。我們將專訪演出的角色，聊聊對於廣播劇的看法。這次扮演馬來西亞篇中的大學生─鄰居依斯邁哥哥的吳振南老師，在台灣推廣馬來語多年的他，亦為廣播節目的主持人，一起來看看資歷豐富的吳振南老師對於這次廣播劇的感想吧！

問：想問這次的錄製廣播劇老師有什麼感想呢？與您過去推廣東南亞文化、語言的經驗有什麼不同呢？

我想，這應該可以分兩個層面來說，用有趣的廣播劇來介紹東南亞的飲食習慣與文化，本身已是一種利用廣播媒介推廣文化的方式，所以它也和廣播的特性一樣，一方面會激發出孩子的想像力，一方面會讓孩子對所聽到的文化內容產生親切感。

這可以從用廣播劇結合營養師給小朋友的營養教育時看出來，當我們設定在學校的營養午餐時間，一邊播出廣播劇給小朋友聽，一邊享用著劇中的食物，爾後再安排營養師、劇中人物與聽眾見面的互動學習方式時，我們會發現，學生對所吃的食物、文化和營養是熟悉的，因為在這個過程中，學生們不僅可以聽到東南亞文化、想像東南亞文化，它還能跟劇中人學到東南亞語言、跟著營養師去吃東南亞食物和其營養！

圖說：吳振南老師來到廣播劇課程現場秀峰國小與楊蕊萍營養師一起進行教學。

問：這次錄音和小朋友合作的感覺如何？

跟小孩的合作無論在什麼時候都是讓人覺得很有趣刺激的，因為小孩是表現是不能預期的，它既可以好得出乎你的意料，也可能在現場又出現一些小狀況，需要即時處理解決。當然，最好的是，跟小朋友合作，人也會變得年輕。

問：聽完廣播劇之後，有什麼樣的感覺與心得呢？

我覺得廣播的陪伴性、親和力實在是太強了，小朋友也只要聽個一、兩集，就很能把自己帶入劇裡，將在其中的文化內容，變成自己的知識。

問：你喜歡什麼家鄉的料理呢?還想推薦大家試試看哪一道您家鄉的料理呢？

如果能接受一點馬來甜蝦醬的味道，那我推薦大家來吃「Rojak」，rojak的意思是攪拌、混合一下，實際上它是一種馬來式的沙拉，將你喜歡的水果、生蔬菜、炸物或其他什麼你想加的零嘴，處理切好後，一股腦攪拌在一起吃。我們經常用這種食物來形容馬來西亞的文化，就是雜七雜八，什麼都有之意！

問：最喜歡台灣的什麼料理？

我最喜歡大腸蚵仔麵線，用柴魚、大骨、紅蔥頭熬出的湯頭，加上麵線，還有海上和陸上的精華好物、豬大腸加蚵仔，請問，還有什麼比大腸蚵仔麵線在寒冷的冬天來上一碗更好吃的東西呢？

問：如果要跟聽廣播劇的聽眾說一句話，你會說什麼？

以前在編輯馬來語課本時，總有人問我，文化是什麼？要怎麼教？我就反問他們，你會不會吃辣？如果不吃的話，不是因為你不吃，而是因為你沒吃過，不曉得怎麼吃出辣的香味，所以在這個時候，我們就得要「教」你怎麼來吃辣！所以聽眾們，不要光聽廣播，也歡迎大家來吃廣播！