「東南亞」 相關文章

【報導】華新街導覽筆記:嘗一口緬甸咖哩,閉上眼就到緬甸!

文、圖ㅣ王章逸

11月17日,大享食育協會與「Mingalar Par 鳴個喇叭緬甸街」合作,由緬甸華僑萬利帶路,帶領我們用舌尖認識緬式情調的華新街。

【報導】奶茶點冰的還是熱的?就知道你是不是緬甸人!─探訪新北市華新街奶茶館

華新街位於南勢角,緬甸、越南、泰國等地的移民落腳在此開設餐廳,販賣家鄉的料理。其中,坐落於小吃店之間的緬甸奶茶館,擺著簡單的桌子、長腳凳,卻無時無刻都有客人上門。為何華新街會有這麼多緬甸人?而奶茶館具有什麼樣的魔力呢?

「製造」與「尋找」:臺灣味來自何方?

九位於越南、泰國、馬來西亞、寮國,以及臺灣屏東、苑裡、梨山進行調查的研究生,寫出他們在追尋臺灣味的蹤跡時,所見所聞的田野筆記。

頁面