主題|大鍋大匙,熱氣蒸騰─我的團膳廚師日常
時間|2021年07月13日(二) 7:30─8:00
主持|常玉慧
來賓|楊曼娟(食家安飲食文化股份有限公司廚師)
簡介|
邀請營養師、廚師、午餐秘書等現職學校午餐從業人員,共同設計符合永續發展目標精神的校園餐食,一齊吃出彩色的永續未來。
親子丼是由雞肉和蛋結合的日式料理,象徵著母親和小孩。藉由這樣的節慶餐點能讓學童瞭解到母親的生育及養育之恩,進而表達對母親的關懷和敬意。
南瓜富含β-胡蘿蔔素、維他命C和E,有助保護眼睛。「鬆鬆」口感讓許多小孩對它卻步,但與雞蛋混炒卻變得可接受而且吃光光,這真是太神奇了~傑克!
【活動】20210713大享新食代—大鍋大匙,熱氣蒸騰─我的團膳廚師日常
主題|大鍋大匙,熱氣蒸騰─我的團膳廚師日常
時間|2021年07月13日(二) 7:30─8:00
主持|常玉慧
來賓|楊曼娟(食家安飲食文化股份有限公司廚師)
簡介|