【大享食育協會新聞稿】
2019臺灣學校午餐大賽,校園食育新星閃亮登場!
來自全國8縣市的12組團隊,將他們在地的好味道搬「到」大賽殿堂上,不但要顧及營養美味,還要融入在地食材和風土人情,傳承在地家鄉味道。經過激烈的決賽比拚後,來自臺北市的私立復興實驗高級中學,勇奪今年冠軍榮譽,獲得「全國最強學校午餐」頭銜!亞軍與季軍為臺南市東區崇明國民小學以及桃園市沅益食品有限公司。
台灣營養學會理事劉沁瑜副教授說,學校午餐是孩子在校的營養來源,感謝營養師與廚師為孩童把關的辛勞,也鼓勵可以勇於嘗試新的烹調方式與多元食材組合,以及利用科學思維,思考保持食材的營養與新鮮。
2019第二屆臺灣學校午餐大賽得獎名單與作品,熱騰騰公開!
2019第二屆臺灣學校午餐大賽食育教學
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【新聞稿】2019臺灣學校午餐大賽,校園食育新星閃亮登場!
【大享食育協會新聞稿】
2019臺灣學校午餐大賽,校園食育新星閃亮登場!