考量中秋適逢桂花盛開時節，搭配在地盛產山藥，將桂花香融入餐點。
桂竹筍是臺中大坑4至5月盛名遠播的食材，竹筍口感脆爽加上滷肉焢煮香氣撲來，絕對是道殺手級料理。竹筍含意步步高昇，同時蘊含祝福。
快到全家便利商店手刀搶購大口雞肉親子丼飯糰，參加開箱活動就有機會獲得大冰拿！
第三屆臺灣學校午餐大賽冠軍作品化身為「大口雞肉親子丼飯糰」，5月5日起全家便利商店好吃上市！
看似毫不炫技的家常料理，變成大鍋大灶的學校廚房裡兩、三千人的學童午餐，可不容易；能獲得專業評審青睞奪下冠軍和便利商店開發商品機會，就更不簡單。
以下將由臺灣學校午餐大賽的主辦單位──大享食育協會靈魂人物「享君」，邀請兩位大賽的工作人員談談對於臺灣學校午餐大賽場邊的第一手觀察。
第三屆臺灣學校午餐大賽16位選手的真心話已到最終篇，來看看台中市大仁國小、沅益食品與桃園市林森國小的廚師對於大賽的感想！
在短短七小時內，歷經開幕、食育教學、料理實作與揭曉名次，站在台上獲得掌聲。隔天回到學校廚房，繼續為孩子的午餐奮鬥。賽事過後的一個月，第三屆臺灣學校午餐大賽的重要主角──8組16位選手寫下感想，有感動、懊悔、失落及收穫，一起來看看鎮日在廚房辛苦為孩子們備餐的廚師有什麼感想吧！
在短短七小時內，歷經開幕、食育教學、料理實作與揭曉名次，站在台上獲得掌聲。隔天回到學校廚房，繼續為孩子的午餐奮鬥。賽事過後的一個月，第三屆臺灣學校午餐大賽的重要主角──8組16位選手寫下感想，有感動、懊悔、失落及收穫，選手們內心話在此初次公開。
在大賽過後，我們邀請首次擔任評審的名廚「阿發師」施建發以問答方式，談談對於臺灣學校午餐大賽的觀察，以及對未來參賽的建議。
【學校營養午餐食譜】桂花蜜山藥 / 臺北市食家安飲食文化股份有限公司
考量中秋適逢桂花盛開時節，搭配在地盛產山藥，將桂花香融入餐點。