陶製學校午餐器具雖然成本較高，且低年級小朋友容易打破，但學習正確使用與愛護餐具也是教育的一環，岐阜縣大垣市南部學校給食中心的林隆司先生如此說道。
2023年12月11日，我們從東京前往茨城拜訪榮獲本屆全國學校給食甲子園優秀獎的櫻川市學校給食中心，享用白飯、炸喜相逢、羊粞菜沙拉、根菜豆乳湯、香鬆與牛奶。
通心粉濃湯、醋拌炸雞跟小魚沙拉都是千代田町的小朋友最愛的學校午餐，仁武國小的小朋友今天很幸運，不用出國在校也能享用到日式餐點。
高雄市仁武國小的許淳善營養師搭配六名廚房人員，完成1,700份按照群馬縣千代田町學校給食中心食譜料理而成的營養午餐。
1991年啟用的千代田町學校給食中心，在1名所長、1名營養教諭和7位調理員合作下，每日供應1所幼兒園、2所小學及1所中學總計1,010份餐點。
前言：今年六月我們帶著2022年第五屆臺灣學校午餐大賽冠軍杜盈慧營養師與朱克強廚師前往富山進行日本學校營養午餐與食育見學之旅，回國後，盈慧營養師寫下她此行參訪的所見與感想。
2023年6月22日，我們來到群馬縣前橋市北部共同調理場體驗當天供應的中華風午餐—醬油味拉麵、炸餃子、鹽漬小黃瓜、馬拉糕加上群馬牛奶，每份餐費為270日圓。
富山縣立山町為了鼓勵當地的學生認識家鄉環境，特別舉辦學生料理比賽，參賽者必須以當地當季食材為核心，設計出符合地產地消、身土不二、當季當令理念的食譜。
2011年完工啟用的富山縣立山町學校給食中心是一棟兩層樓的鋼骨建物，總面積為1723平方公尺，事業費接近9億日圓，以製作美味、安全安心的學校給食為最高目標。
富山縣立山町學校給食中心負責供應6所小學、1所國中與中心職員等1920份餐點，參訪當日餐點為白飯、五目蔬菜湯、秘製醬汁炸豬排、馬鈴薯玉米沙拉、國產櫻桃及牛奶。
學習正確使用餐具亦是學校午餐教育—岐阜縣大垣市南部學校給食中心
陶製學校午餐器具雖然成本較高，且低年級小朋友容易打破，但學習正確使用與愛護餐具也是教育的一環，岐阜縣大垣市南部學校給食中心的林隆司先生如此說道。