大享動態

成功吃出幸福好滋味 by 李思蓉營養師

參與臺日韓學校午餐食譜交換計畫是第一次,從送件、入選、溝通調整菜單,反覆與廚師討論、調整、試作菜餚,六個月來的心情起伏跟壓力,還真的是不小。

江湖一點訣,講破有價值—臺日學校午餐交換計畫心得 by 施沛君營養師

本文為連續三年參加臺日學校午餐交換計畫的彰化縣鹿東國小施沛君營養師在她經營「農是為著你」臉書粉專所寫下的2024年供餐心得,經授權同意後轉載。

福井鄉土料理什錦燴菜bokkake遇上臺灣油飯—臺中市永春國小交換供餐紀實

2024年12月12日,台中市永春國小楊尚凡營養師供應福井縣南越特別支援學校餐點—大豆海帶芽飯糰、酥炸鰆魚塊、柴魚拌油菜、什錦燴菜、蘋果、味噌湯和牛奶。

意外發展出食育道具的玩具公司——Megahouse

你曾經看過整隻牛的立體拼圖嗎?這個風靡燒肉店的玩具,因緣際會下成了告訴客人牛肉是在哪個部位的助教。從那之後,雞、豬、魚、羊,加入了這個行列,發展成一系列的拼圖玩具,最新系列的是一隻觸感神似真正的鯛魚燒的鯛魚燒拼圖。

了解稻田生態循環的奧秘─遊農食參展心得分享

就讀台師大生科系且雙主修營養系的大五生林靖博,因社區營養實習課程來到大享,為大家帶來遊農食的觀察紀錄。

了解魚肉的營養素,變換不同料理方式─遊農食參展心得分享

就讀台師大營養系的大四生楊易婷,因社區營養實習課程來到大享,為大家帶來遊農食的觀察紀錄。

培養健康飲食習慣,推廣特有文化─遊農食參展心得分享

就讀台師大營養系的大四生陳采昕,因社區營養實習課程來到大享,為大家帶來遊農食的觀察紀錄。

希望小朋友可以一直玩、一直摸索─遊農食參展心得分享

就讀台師大生科系且雙主修營養系的大五生楊易庭,因社區營養實習課程來到大享,為大家帶來遊農食的觀察紀錄。

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