主題|用惜食做出最強午餐!臺南公誠國小勇奪學校午餐「食惜生」冠軍 時間|2025年5月6日(二)07:30-08:00 主持|李大華 來賓|大享食育協會 黃嘉琳秘書長 簡介|
第八屆臺灣學校午餐大賽歷經兩階段專業評審團隊的評選,晉級最終決賽的12組隊伍出爐!包含8個縣市隊伍晉級齊聚決賽進行食育教學及料理實作,聽聽大享分享當天賽事。
第八屆臺灣學校午餐大賽將募集2名學生評審,參與現場總決賽,與其它評審們一同選出心目中的「午餐食惜生」。本節目分享企劃的相關內容,歡迎大家力邀身邊的同學們加入!
「給學弟妹的永續蔬食提案」邀請毛奇、曬太陽洋食小館黃育芯、陳昆煌、施捷夫、田定豐等飲食專家,幫自己家鄉的學校設計一道學校午餐料理的食譜。
本集節目請黃嘉琳秘書長分享這本書的創作背景與實踐過程,一起閱聽學校午餐的奧妙!
大享主辦的「食之有way-學校午餐與食農教育博覽會」,邀請豐富多元的攤位及舉辦超過10場次的食農體驗活動,歡迎大家報名!
大享食育協會主辦的「食之有way-學校午餐與食農教育博覽會」,9月14、15日在松山文創園區四號倉庫熱烈開展,趕緊收聽精彩的內容介紹。
2024年計畫持續以「國產食材」為目標,合作範疇增加至臺日韓三方共二十所以上的校園供餐單位,跨國營養教育和食農教育工作者,共同推廣食農教育的重要性。
從全國各地選手中脫穎而出,晉級總決賽的臺中市清海國民中學的張妏儀營養師與徐旭洲廚師。本集節目邀請冠軍營養師張妏儀在線上與大家分享奪冠之路!
藉由臺日韓學校營養師交換學校午餐食譜並實際於校內供應餐點,讓師生交流學習彼此的飲食文化、地產食材與鄉土料理。
【活動】20250506教育廣播電台大享新食代:用惜食做出最強午餐!臺南公誠國小勇奪學校午餐「食惜生」冠軍
主題|用惜食做出最強午餐!臺南公誠國小勇奪學校午餐「食惜生」冠軍
時間|2025年5月6日(二)07:30-08:00
主持|李大華
來賓|大享食育協會 黃嘉琳秘書長
簡介|