【活動】臺日韓永續食代:學校午餐與食育推進分享會

大享食育協會在2022年6月前往日本愛知縣參與「第17回食育推進全國大會」,成為大會史上首次的國外參展單位,並於會場上認識了來自日本各地關注食育的官方組織與民間團體。

我們從協會籌備初期至2019年,三年間持續舉辦「借鏡韓國」、「臺日韓食刻」、「臺日韓行動連線」三國食農議題交流工作坊,邀請日韓專家學者前來分享,包括日韓政府中央施政改革、官學合作的公民參與到民間組織和地區發起行動的案例經驗,提供跨國與跨組織改革的可能契機。

在2022年疫情稍歇的此刻,大享食育協會再度集結日本、韓國的食農教育倡議與學校午餐工作者,分享彼此於學校營養午餐、食材地產地消、防災避難飲食、永續發展目標(SDGs)及食農教育等議題上的努力與成果。

邀您與大享一起踏上臺日韓永續食代之路。


【臺日韓永續食代—學校午餐與食育推進分享會】

時間|2022年8月22日(一)上午9時至下午4時

課程


9:00-9:30【報到】


9:30-9:50【致詞】陳吉仲 行政院農業委員會 主任委員


9:50-10:30
【講題】常陸那珂市的地產地消營養午餐與食育
【分享】保立貴博(茨城縣常陸那珂市美乃濱學園  營養教師)


10:30-11:10
【講題】韓國京畿道華城市的食農創新方案
【分享】李璸琶(友善環境供餐免費供餐草根國民連線 共同代表/前京畿道華城市FOOD綜合資料中心 中心長)


11:10-12:00
【講題】臺日韓學校午餐的多重宇宙
【分享】陳儒瑋(大享食育協會  研究員)


12:00-13:00【休息時間】


13:00-13:50
【講題】直擊日本食育推進全國大會
【分享】朱曉萱(營養師、大享食育協會  專案經理)、洪莞紜(大享食育協會  專案經理)


13:50-14:30
【講題】透過「食」連接笑容:日本的食育與防災
【分享】中村詩織(一般社團法人日本食育HED學院  代表理事)


14:30-15:20
【講題】從日本食育基本法到臺灣食農教育法
【分享】黃嘉琳(大享食育協會  秘書長)


15:20-16:00
【講題】交流座談
【分享】黃嘉琳、陳儒瑋、朱曉萱、洪莞紜(大享食育協會)


16:00【散會】下次見~


對象|對食農教育與學校午餐議題有興趣之一般民眾

人數|120人

費用|免費

報名https://forms.gle/SqK464LjomwuBNEM7

主辦|大享食育協會

指導|行政院農業委員會


後續還有更多臺日韓交流行動,歡迎大家持續關注!